为什么涮火锅吃的金针菇叫see you tomorrow？
感谢您的邀请，好像是“see you tomorrow "
首先，金针菇是难以消化的一种菌类，但往往吃火锅的时候它又是一种美味，吸汁，真的很nice。
如果没有充分的咀嚼，而它本身含有大量的纤维，人体还没有有充足的酶可以分解，所以第二天排便的时候往往会拍出，所以才要“see you tomorrow ”明天见的网络语言。
纯属个人认为。
有人曾说“给我一把金针蘑，我可以活到下个世纪”。
其实挺重口的。因为金针菇吃进去之后，排便的时候还是会以“原样”从身体里出来。（今天进去，明天还可以见到，即see you tomorrow）。除了金针菇以外，玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you tomorrow"类，因为它们含有大量纤维素（植物类）和几丁质（蘑菇类），这类物质都有比较牢固的糖苷键相连而成为大分子物质，同时由于人体缺乏相关的酶，因此这些物质不能被化学消化。故而如果进食时咀嚼不充分，那么就会造成see you tomorrow的现象。
如果不想出现see you tomorrow，那么好的方法就是充分咀嚼，或者在做菜过程中切碎些或者***用其他更容易破坏这些大分子的烹调方法。
“金针菇”的专业词汇应是 flammulina velutipes ，它与see you tomorrow在英语里并没有对应关系，只是中国网民的一种戏称。据说这种说法来源于相声演员曹云金的微博调侃。
“这种说法是大家的误解，从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃消化，但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维，我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。刘老师同时表示，由于金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用，大家平时可以多食用一些。
以上（参考资料 中新网：《金针菇不被消化是误解 被戏称see you tomorrow》）
[呲牙]
你好，很高兴回答你的问题。
“say you tomorrow”是明天见的意思。火锅店里面为了大家涮的方便，用的金针菇都是完整的，很少会切成小段。金针菇是蘑菇的一种，含有大量的纤维素和几丁质，如果不充分咀嚼碎，会出现吃进去什么样，排出来还是什么样。所以人们会调侃吃金针菇就会“say you tomorrow”。但其实如果吃的时候细嚼慢咽，或者切成很细很细的段沫，则不太会出现以上的情况。
拓展资料：金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸，占总氨基酸量的42.29%~51.17%，在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高，每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g，高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。
也有人会问金针菇既然不被人体消化，那为什么还要吃它呢？
金针菇含有丰富的膳食纤维，它是不能够被人体完全消化的，正因为如此，金针菇在人的肠道中会干扰食物中的脂肪、糖的吸收，对于控制血脂、血糖有很好的帮助，而且可以润肠通便，预防便秘。除了这些，金针菇还含有蛋白质、多糖、维生素、矿物质是完全可以被人体消化吸收的。
一、金针菇肥牛
准备材料：卷100g、西红柿一个、金针菇200g
辅料：葱段、生姜、花椒少许、能吃辣的可以放两个泡椒
做法：
1、西红柿洗净切小块备用，金针菇切去根部老的部分，掰开洗净备用；
2、锅中少许油，先倒入葱姜花椒炒出香味，再加入西红柿，翻炒出汁水，然后加入少量生抽、盐，加适量开水，大火煮开，加入金针菇煮一分钟；
3、最后倒入肥牛卷，大火约30秒，煮熟即可，加入少许味精简单调味即可出锅。
二、金针菇炒鸡蛋
准备材料：金针菇一把、鸡蛋2个
辅料：生姜、葱段、蒜末少许
做法：
1、金针菇洗干净挤掉水份，去除根部老的部分，切成约5毫米长的细段备用。鸡蛋打入碗中搅散备用；
2、锅中倒入少许油，先把姜葱蒜爆香，再加入金针菇翻炒，约一分钟，加入少许盐调味，倒入鸡蛋，等鸡蛋定型了再翻动，约半分钟熟了即可以装盘。
这样做出来的金针菇炒鸡蛋，吃起来不塞牙，搭配鸡蛋味道更加鲜美。
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金针菇属于菌类植物，不仅有英文名字“see you tomorrow”其实害有个好听的名字叫“增智菇”，那到底都是怎么由来的呢？
先说，英文名字“see you tomorrow”的由来，是因为某相声演员的台词中出现的一个梗，之后被大家广为流传了，算是网红用语吧，就像之前流传的“蓝瘦，香菇”一样！而相声演员又为何说出“see you tomorrow”呢？原来是因为金针菇含有大量的纤维素和几内丁，这类物质不容易被消化，所以比较容易形成吃进去什么样，排出来还是什么样，明天又见面的意思！而这一说法，有的营养学家认为，这是由于我们在吃金针菇的时候，没有认真咀嚼，让牙齿磨碎，导致的。不管怎么说吧，至少小编认为，金针菇真的很难嚼烂，几乎都是嚼一嚼直接吞下去了[捂脸]，你们呢？
那为什么又叫金针菇为“增智菇”呢？那是因为金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸，同时含锌量也比较高，对增强智力，尤其是儿童的智力和身高等发育有很好的作用，所以被称为“增智菇”
总之，金针菇对人体有很多很好的有益的作用，应该经常吃一些，营养均衡，身体才更健康！
是see you tomorrow! 明天见的意思！
今天吃进去啥样，明天拉出来还是啥样！
惊不惊喜，意不意外？
今天吃进去时，你说：How are you?怎么是你？
明天拉出来是How old are you？怎么老是你？
这就是金针菇的深度解析！
食品专业应该要哪些证书？
据我所学食品专业而知，食品专业所有证书如下：除了食品专业毕业证学位证英语计算机等级证书外，还有食品检验工资格证，食品质检员上岗证，食品iso内审员资格证，营养师资格证，工作后还有食品工程师职称证书。
成人学医先考什么证？
学医需要考的五个证是计算机二级证书、英语四六级证书、营养师证书、***师证书、医师资格证。
1、专科的话先考医师助理，考完后考医师资格证。
2、本科的话，要毕业两年才能考医师资格证，只有这张证书考完了，才能有处方权，才真正意义上称为医生。
3、研究生要考医师资格证和执业医师证。执业助理医师指具有《医师执业证》及其“级别”为“执业助理医师”且实际从事医疗、预防保健工作的人员，不包括实际从事管理工作的执业助理医师。
4、医师资格证是行业准入考试合格获得的证书，是评价申请医师资格者是否具备从事医师工作所必须的专业知识与技能的考试。
5、执业医师证是通过全国统一的执业医师资格考试和执业助理医师资格考试后，由国家卫生部统一发放的，我国从业医师必须拥有的证书，属于医疗技术方面的认可，证明持证人具有独立从事医疗活动的技术和能力，证书终身有效。
具备报考执业医师证考试的人员，通过每年一次定期举行的执业医师证考试获取。该证书也是判定医师是否具有从医资质的最重要标准，没有获得执业医师证的所谓“医师”属于“非法行医”行为。

食品营养与检测的就业方向是什么呢？
1、食品营养与检测专业就业方向
就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农[_a***_]加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。
2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。
4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（***）、ISO内审员资格证书等。
就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作,农药行业化验检测岗位。
培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（***）、ISO内审员资格证书等。
小编提醒--选的专业是自己感兴趣的；选的专业是自己比较熟悉的。满足其中之一就可以选定这个专业，不管是否是自己本专业，只要坚持读，就可以读好。
专升本食品营养与检测是什么类？
专升本考试分文科和理科，你的专业应该属于理科，理科考的公共课是高数和英语，这是统考，专业课就看你所要报考的学校要考什么专业课了。一般都会围绕专业课程学习内容进行测试，食品营养与检测专业主要课程包括：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等。
