肉的读法？
ròu
肉的音序是R，音节是rou。
拼音：ròu
解释：
（1）象形：甲骨文字形，小篆，象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义：动物的肌肉。
（2）指供食用的动物肉 [Meat;Flesh] 肉，胾肉。――《说文》。段注：“胾，大脔也，谓鸟兽之肉。人曰肌，鸟兽曰肉。” 公赐之食，食舍肉。――《左传·隐公元年》七十者可食肉矣。――《孟子·梁惠王上》不归肉。――《礼记·曾子问》辨体名肉物。――《周礼·内饷》
念： ròu
“肉”普通话读音为ròu，最早见于商朝甲骨文中，在六书中属于象形字。“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类；引申含义为果实中可以吃的部分，如桂圆肉、冬瓜肉厚。
肉ròu
(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。
(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。
(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。
食的组词和部首？
食字的部首是食。
食可以组成很多词语，比如：食物、餐饮、食用、食盐、食粮、食品等。
“食”字还有其他读音，比如：读 shí 时，表示吃，如“食不果腹”；读 sì 时，表示使对方得到或遭受到，如“食母之禄”。
此外，“食”字还可以表示拿东西给人吃，如“食之无味，弃之可惜”。
食的组词：食物、食品、食客、食堂、食谱、食材、食欲、食用、食品店、食品安全。部首为食。食，是关于食物和饮食的意思，包括吃的行为和食品本身。食物是生命的基本需求，人们通过食物来获取能量和营养。食品是指经加工制作后可供食用的食物材料。
食客是指到餐饮场所消费的人。食谱是记录食品制作方法的书或文档。食材是制作食品的原材料。食欲是指对食物的渴望和欲望。食品店是出售食品的商店。食品安全是确保食品对人体健康无害的问题。
拗九粥的读音和意思？
拗九粥的读音是 ǎo jiǔ zhōu。
拗九粥是在拗九节时煮的甜粥。制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。
煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。这样煮的粥色、香、营养一应俱全。但有的人会用特殊的做法来做这拗九粥.
正月的最后一天，即正月二十九，定为“拗九节” 在这一天，人们用糯米，桂圆，花生等食材熬制出香浓的八宝甜粥，用来祭祖或是馈赠亲友，这样的甜粥又称为“拗九粥” 通常是子女为孝顺父母而熬制的，因此，“拗九节”又名“孝顺节” 用大米和糯米混合熬煮出来的粥香滑粘糯，经过熬煮过的各式坚果豆类，让粥染上了天然的色彩，再加上适量的糖调味，使得拗九甜粥色泽暗红且每一口都的香甜浓郁，让品尝的人感受熬粥人满满的诚意和用心。
“拗九节”源自“目连救母”，所以，福州人将九视为犯忌 但凡家中年岁恰逢“明九”和“暗九”的亲人 在正月二十九这一天要像生日一样吃太平面 而出嫁的女儿，也要为父母送“九”，以求父母平安、健康 这里说的“明九”是指虚岁位数逢九如九，十九，二十九等 而“暗九”则指虚岁数可以被九除尽，如十八，二十七，三十六等 今天正好是正月二十九，赶紧为父母熬制一碗诚心满满，孝心满满的香甜“拗九粥”吧
ǎo jiǔ zhǒu
拗九粥是福建福州特有的名点之一，是在拗九节时煮的甜粥。
制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。
关于拗九
拗九节(农历正月廿九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节” 又称 “后九节” 、“孝九节”和 “送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母（通常在正月廿八，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等）。
此外，凡是岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁 (称“明九”，俗叫“正九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁 (称“暗九”)，就像做生日一样，吃一碗太平面 ，以求平安、健康。在福州人的传统观念中“九”是不好过的。
而今，随时代发展，在“九九八十一”，这个81岁以上的老人，晚辈自此，每年此时都给老人“送九”，以表孝心，就此认为81岁以上每年都有“九”。（附带，因此也使得计算更方便了，带9的岁数，与9 的倍数，而9的倍数恰好十位与个位相加的和也是9。）
