开饭店饭没卖完怎么处理？
个人认为，开饭店多多少少都会剩下点余粮的，这是常态，很正常。最好的办法是第一，自己和员工当伙食吃，偶尔改善一下还可以！
第二，可以保鲜的可以放冷藏柜，可以第二使用，不浪费。
第三，有些不能过夜的，要么分给员工，要么倒掉。分一些有需要的人，也是一种好的人格魅力
开饭店食物的价钱如何定？
纸上谈兵，谈一下我的建议吧！ 1、成本核算，就是算一下每一份菜的成本，应该包含原材料，燃料，然后将这个数字*1.5得到A。
2、计算人力***成本：（把店租+工人工资+老板工资+水电气+国税地税）除以每月销售菜的总份数(这个很难估算的)*1.15得到B。3、固定资产折旧费：(装修+桌椅板凳+锅碗瓢盆)/(36)/除以每月销售菜的总份数*1.125=C. 4、酒水的价钱比超市贵百分之十到十五为好。具体情况看你的进价和销售情况。另外，饭店的毛利率应该在100分之100左右，参考一下。估计每一道菜的价钱就是A+B+C。一定会有出入，不要亏待大师傅，饭菜质量是一个饭店成败的关键。向其他开饭店的前辈请教。多交流，多总结。还要适当的调整。就这些了！希望对你有所帮助。餐厅挂什么画好看？
餐厅挂什么画好看？餐厅餐桌傍边墙壁上挂一些画，能增加餐厅的气氛。增加餐饮的文化氛围，使人用餐时感到美食文化。是一种不错的选择。
餐厅餐桌傍边墙上挂什么画？这是很有讲究的。不同的餐厅，不同的文 化背景墙壁上挂什么画都有所不同。
比如，中餐厅，西餐厅，农家乐餐厅，快餐厅等等，不同的餐厅都有着不同的文化氛围。要符合所开餐厅的文化氛围那是最理想的。
比如农家乐餐厅，挂画和食物都成。必须以当地农村的特色为准，才能起到应有的效果，否则不论不类，驴唇不对马嘴闹出话笑。
再比如西餐厅挂些油画，有西方文化和西餐有关系的画卷，使人们感觉到吃西餐气氛的感觉，如果你挂几个玉米，大蒜，水车等。就感觉不到吃西餐的文化氛围，起不到好的效果。
总之根据餐厅的文为氛围，什么餐厅挂什么餐厅所需要的文化氛围的画卷才能起到应有的效果。谢谢！
餐厅的装修与布置会直接影响到就餐者的心情，打造好的就餐环境能够营造出融洽的氛围，为什么人们去高档餐厅心情好，食欲也好呢?自家餐厅也是同样的道理，装饰出好的就餐环境是非常重要的。
餐厅背景墙的装饰一般会选用一幅精美的装饰画，在当下简约主义流行的风潮下，选择一幅精美的字画作品不仅能够起到补壁增色的作用，而且还能提升主人的品位，接下来分享几幅当代名家的手绘佳作
王一容新品工笔斗方葡萄图《硕果丰登》
葡萄枝蔓缠绕、颗粒饱满、晶莹剔透，一串一串沉甸甸的，一颗颗晶亮亮的。一团一团，挨挨挤挤，好不热闹，而且不同颜色的葡萄，更为画面增添了许多的色彩感，看着惹人喜爱，一只鸟儿欲飞上葡萄枝头，更是为画面增添了许多的生机。在国画创作中葡萄代表着丰收、富裕、高贵，成串的葡萄，寓意多多益善、果实累累。
看似很常见的物品在王一容的笔下却绘制的淋漓尽致、逼真传神。此幅吉利国画百财图，集***、蘑菇、辣椒于一身，构图巧妙，造型奇特，色韵酣畅，设色典雅，挂于餐厅美化环境，愉悦心情!
晋葆良新品小品画国画牡丹图《富贵平安》
国画牡丹作为家居装饰画很有韵味，牡丹作为花鸟画中最常见的一种题材，它国色天香雍容华贵，花姿秀丽，象征富贵，不仅拥有国色天香的颜值，而且还有花开富贵的吉祥寓意。晋葆良老师的这幅作品虽然尺寸不大，但是画面饱满，布局和谐，牡丹艳而不俗，旁边的水仙与艳丽的牡丹形成了鲜明的对比。瓶代表平安，因此这幅作品有富贵平安之意。
餐厅的布置远远不是只为了填饱肚子，有一个可以放菜和坐着吃饭的地方。餐厅承担着全家人的欢声笑语，是三五知己喝着小酒聊着心事，也是和爱人一起享受宁静惬意时光的地方。餐厅装饰画虽不是刚需，但却是精致生活的开始。
餐厅的位置非常重要，一定要选择好的装饰画，可以选择一涵汴绣的手工刺绣的装饰画，都是手工刺绣，一针一线绣制出来，餐厅的装修与布置可能会直接影响到就餐者的心情，打造好的就餐环境能够营造出融洽的氛围，而且能让人有好的食欲，我觉得餐厅非常适合有好的装饰画来装点我们自己的家，为什么人们去高档餐厅吃饭心情好，食欲也好呢?因为餐厅有那个氛围，所以自家餐厅也是同样的道理，装饰出好的就餐环境是非常重要的。所以建议去一涵汴绣家看看产品。
