烙馍卷菜十大搭配?
1/10炒土豆丝
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入土豆丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
2/10
炒千张丝
千张用水泡约10分钟。切成细丝。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入千张丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量生抽,出锅。
3/10
炒胡萝卜丝
胡萝卜切细丝。
锅里放油,烧热,放入香葱碎炒香,放入胡萝卜丝,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻炒至熟,加少量鸡精,出锅。
4/10
咸鸭蛋
腌制好的咸鸭蛋煮熟,捞出来,过凉水,切成两半,扒掉壳。
5/10
羊肉片
羊肉在卤料汤里卤煮2小时左右,捞出,切成薄片。
6/10
熏肉
熏肉放入蒸锅,蒸15分钟,拿出,凉一凉,切成薄片。
7/10
炒绿豆芽
锅里放油,烧热,放入香葱碎、干海椒碎炒香,放入绿豆芽,翻炒3-5下,放入适量盐,继续翻1分钟左右,加少量鸡精、生抽,出锅。
8/10
卤莲藕
莲藕切成长条状,放入卤料汤中卤20分钟左右。
9/10
油炸火腿肠
火腿上面划些花纹,放入热油锅,炸至两面金黄,捞出,趁热撒上适量的椒盐、孜然粉。
10/10
炒豇豆
豇豆切长段。
锅里放油,烧热,放入干海椒、花椒壳炒香,捞出海椒、海椒,放入豇豆,炒5分钟左右,放入适量盐,继续翻炒。
韭菜,粉条,鸡蛋,豆芽,青椒,尖椒,豆腐,洋葱,香菜,小葱,黄瓜,包菜,卤蛋,莲藕,豆腐皮,海带,土豆丝,木耳,虾米。红萝卜丝,春笋丝,香菇,生菜,金针菇,香肠,骨肉相连,豆干。紫苏。肉丝,虎堤,培根,里脊肉,大葱丝。
烙馍卷菜深受北方老百姓喜爱,最经典的搭配。
1.醋溜土豆丝
2.凉拌三丝
3.凉拌猪耳朵
4.卤猪头肉拌黄瓜
5.海带丝
6.青辣椒肉丝
7.胡萝卜丝
8.炒酱肉
9.凉拌粉丝
10.酱牛肉
用烙馍把菜卷成一个卷,吃一口那是美味多汁,味道好极了。小时候我最喜爱吃烙馍卷菜。这些素菜爽口,烙馍清香,把酱肉和萝卜丝卷到一起,有菜的素淡和肉的清香,真是一到美味。
烙馍卷菜是我们河南地区,经常吃的传统特色面食之一,又薄又软又劲道的烙馍,可以说能够包罗万象、卷任何一种菜都很美味,吃起来有嚼头、细品之下还有丝丝余甜。烙馍卷菜十大搭配:酸辣土豆丝,酸辣豆芽,炒辣椒圈,韭菜炒千张,红萝卜丝炒粉条,京酱肉丝,炒茄丝,孜然羊肉,炒西葫芦丝,肉末炒粉条。
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等
烙馍卷菜做法如下:
材料
包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤
做法
1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。
2、配料切成丝或碎
3、香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮
4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。
做带量食谱蔬菜怎么配?
蔬菜类500克(1.5份)
谷薯类225克(9份)
蛋类60克(1份)
乳类250克(1.5份)
肉类75克(1.5份)
类200克(1份)
大豆25克(0.5份)
烹调油15克(1.5份)
馒头75克
茶鸡蛋1个
豆腐脑200克
牛奶250克
2、午餐共495千卡
米饭130克
芹菜烧胡萝卜
芹菜200克、胡萝卜100克、火腿40克、植物油3克
番茄汤
番茄100克、香油2克
炒鲜蘑
下午加餐梨100克
3、晚餐共545千卡
馄饨
面粉50克、肉末25克
玉米面窝头
35克
炒生菜
生菜200克、蚝油3克炒三丁
莴笋100克、豆腐干50克、胡萝卜20克、植物油4克
睡前加餐黄瓜100克