怎么能拍出好看的美食视频?厨艺一般?
你好,朋友!我们碰到你的这个问题,那可真说得上是有缘啊。我们也是今年开始制作美食***的,如果不嫌弃,那么可以看一下我们制作的***或头条平台上面其他大号的***。当然,这边我们也会给到你相应解答:↓
【怎样拍出优质的美食***】:
2.拍摄设备有没有!?手机、单反、DV……
3.拍摄软件准备了没有!?会声会影、爱剪辑、edius、PR…………
4.手机***拍摄运用APP下载了没有!?例如抖音等***创作APP……
6.拍摄文案准备好了没有!?是展示厨艺,还是拍摄吃货进行时!?
【厨艺一般怎么办】:
2.就算亲自上阵,下功夫烹饪没有!?
3.就算烹饪技艺还是很差,你周围观看的朋友或一开始观看你***的(不认识的)朋友会有几个会较真!?
【看完上文还是一头雾水怎么办】:
说了这么多,你动手烹饪了没有!?你去好好看和学习那些美食大号制作的***没有!?一句话送你:多关心自己能烹饪什么(行动起来!!),少关注点所谓的“好看的美食***”(少点臆想)……不是老话说得好:喜欢你的人,就算做了“黑暗料理”TA也会美滋滋的一扫而光!
此问题由魔王象为您解答,如有类似问题需要解惑,请关爱与注目我们,我
们会在第一时间帮你答疑,谢谢!(2018年,旺旺旺!!!)
题主你好。摄像liy,专注回答单反***类问题。有同好的朋友欢迎关注讨论。
题主厨艺一般。其实也没啥,菜做的好看,拍的好看就可以了。大家是吃不到的。对吧。
我文笔实在不行。也不想表达的太笼统。尽量具体点。希望能表达清楚。开聊。
关于布光
上图是普通的三点布光。
布光对画面质感及氛围的营造是没什么非议的。有条件的情况下,当然是好。画面通透度,人物轮廓,食材质感都有保证。没有灯光条件的话。起码得有一盏光源保证正面主体光线充足。
如果一盏光源都没有的话,人物和画面主体保证面光,也是可以的。
关于场景布局
有全面的切合主题的场景当然是最好啦。这样整体到细节都能完美的映衬***表达诉求。
如果没有的话,请尽量避免太乱的背景。因为无关的杂乱背景会分散观众注意力,降低画面美感。
另外,题主你漂亮吗?嘿嘿。化个淡妆就好了。尽量浅色系衣服。低调低调。
关于机位分配
一道菜的完成时间算十多分钟吧。不管你是手机录制还是相机类设备录制。都是可以不关机同步录制完整素材的。这样能在前期拍摄中提高效率,也会给后期减轻压力。两条或者多条轨对齐以后。再剪辑切换不同机位和镜头组镜头。高效,且***整体结构流畅自然。
机位的分配,正面全景固定机位,侧面和特写机位。
如果只有一个机位,两个方案。
一是做两次同一道菜(有点浪费食材)第一次全程全景录制。第二次拍特写镜头。
二是依然只做一次菜,过程中不断ng,录制一些特写镜头。
关于特写
这个不用多说。重中之重。食材以及制作步骤,成品的特写是美食***的灵魂。
一定要想办法用通透干净的画面去展现这些细节。这是入口的食物啊。
特写拍摄中,有灯光的话,正面补足光源,展现细节,后侧方打出轮廓,分离背景,让主体更立体。这个在实际拍摄中自己去摸索。个人观点是尽量不要太大的特写,起码别铺满画面(特殊诉求自己把握)。拍摄过程中光源(灯)不要入画。
大致就想到这些。希望对你有帮助。
哪里有烹饪龙虾的***?
作为潜江手工油焖虾的代表,我愿意分享拥有多年烧虾经验的金牌大厨的烹饪小龙虾***。 ***加载中...
——END——
你想更多的了解小龙虾的知识,欢迎在下方留言讨论哦。
有烹饪技巧总结的***吗?
其实想要记住烹饪技巧不难,壹碟就总结了一些烹饪知识!相信能帮得到你,至于***,壹碟也发上来,***共三分钟,内涵30条烹饪箴言!非常适合烹饪学者。
***中的技巧内容大概是:
炒蛋想要煮的嫩,掺点水锅要底温
炒菜想要不沾锅, 记住油热加热锅,等等一系列烹饪技巧知识。。。。
一共三十几条烹饪箴言在***内,每一条很实用!相信对喜欢烹饪的人,有很大的作用。喜欢的可以收藏一下哦 ***加载中...
!
哪里能看到烹饪学校老师做菜的教学***?
***加载中...
***加载中...
***加载中...
***加载中...
楼主这是想要一些家常菜的做法操作***呢,还是想要一些学厨师的的特殊***,其实,不管是想学厨师还是想学一点家常菜的做法,都还是建议直接到烹饪培训班去学习,如果只是兴趣爱好的话,一般都是有这样的兴趣爱好陪伴,但是想成为一名高级的厨师的话,也有针对高级厨师培训的班。推荐去海南海口的新东方,这些***都是里面的大师做菜的录制。