病人出院医生交待：不能吃辛辣味、刺激性食品。哪些食品属于这方面的食品？
每个住院病人出院医生都会开出院医嘱，主要是提醒患者出院后饮食、生活上应该注意什么，出院后还要怎么吃药，如何康复，何时复诊。
避免吃辛辣味、***性食物常常是出院医嘱中饮食方面列出的最重要的一条。但是，很多患者比较迷惑，到底什么才算辛辣***食物？
普外三角针还记得曾经管过一个急性阑尾炎行阑尾切除的患者，术后我按"出院医嘱模板"给患者开了第一条出院医嘱就是"饮食规律，避免辛辣***饮食"。结果，当这个患者出院第二天跑过来找我。"医生，真的不能吃海椒吗？我是四川人，不吃海椒吃不下饭"。我竟然无言以对，作为四川人从小吃辣椒吃到大，也许对患者并没太影响，但是还是清淡饮食比较好。
慢性胃炎患者应该比较能理解我们医生讲的辛辣***食物！慢性胃炎者应该深有感触，一喝酒、吃辣椒、喝浓烈的咖啡和茶就会犯胃病。这是因为这些食物对胃粘膜***性较强！
除了这些饮食，患者平时还要注意少吃火锅、烧烤和太咸、冰冷的食物！这些食物有个共同的特点，那就是对胃肠粘膜，胃肠功能影响大，吃了以后容易引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
总之，在我们外科出院医嘱中强调患者不能吃辛辣***性的食物是为了减少胃肠***，促进营养物质吸收，加速伤口愈合和身体康复！
大夫说，身上有疔疮疥癣类的病和各种炎症，不能吃有***串皮的食物有，辣椒，葱，姜，蒜，芥，韭菜，烟，酒，另外还不能吃发温热性的发物，狗肉，牛，羊的肉，和各种头肉！
我们胃肠外科的医生，在患者出院或者在门诊的时候，经常告诉患者，回家不要吃辛辣***性的食物。今天我们就来聊一聊，对于外科医生来说，到底什么是辛辣***性的食物。
俗话说得好，病从口入，如果吃得不对，有可能引起一些疾病，诱发或者加重患者的病情。其中，辛辣***性的食物，都有可能会诱发一些疾病。我们的胃肠道是食物进入体内的第一道关卡，吃得不对，特别容易导致胃肠道疾病。
胃炎，胃溃疡，胃食管反流等胃病的患者，平时需要注意，不要喝酒，酒精就是***性的食物，会损害胃粘膜。浓咖啡，浓茶都属于***性的食物，抽烟也会损害胃粘膜，烟雾中的有害物质，会***胃粘膜。有胃病的患者，还不能吃得太咸，高盐的食物，也会造成胃粘膜损害，引起胃粘膜萎缩，胃炎，甚至胃癌。
痔疮的患者，也应该要禁辛辣***性食物，痔疮的患者，如果吃辣的，喝酒，会加重痔疮的水肿，引起痔疮出血，相信很多朋友有经验，头一天吃了辣火锅，喝了一点酒，第二天就会出现便血的情况。
胃肠道不好的患者，不要吃生冷***性的食物，很多朋友喝了冰啤酒，吃雪糕等冰凉的食物之后，会出现腹痛，腹泻等不适。也需要少吃产气的食物，例如碳酸饮料，萝卜，红薯，牛奶，豆制品等等，吃了之后，可能会出现腹胀的情况。
所以，对位胃肠道疾病的患者来说，以下的食物，都是辛辣的或者***性的食物，应该尽量避免：浓茶，浓咖啡，酒精，香烟，生冷的食物，不干净的食物，辣椒，花椒等等，这些食物应该少吃。
我的老母亲今年已经80出头，人到了一定的年龄不可避免的身体会出现一些症状，去年年初的时候老妈因为眼睛眼底出血住院动了一个小手术，今年不知道为何老是皮肤瘙痒，跑了好几家医院也没见好转。
老妈从去年住院出来以后，加上今年看皮肤问题，被医生告知需要忌口，现在老妈的饮食可以用“可怜”来形容。医生告诫她以下这几种食物都不要再吃:
1.海产品:本来我们居住在海滨城市，老妈退休前还是水产公司的职工，家里的餐桌上可以没有肉，但是要是不吃海鲜可真有些受不了。不过老妈出院和皮肤出现问题以后，以前特别爱吃海鲜的她把这些全都戒了。据医生的解释，海鲜中的蛋白质含量高，而且有些不易消化吸收，并且大多数海鲜都是属于寒凉的食物，不忌口吃这些食物很有可能造成宿疾复发或加重病情。
2.香菜、韭菜和小葱这些生发食物:香菜、韭菜和小葱曾经也是老妈比较爱吃蔬菜，尤其是包饺子必包韭菜馅的，拌凉菜不放香菜就觉得差点味道。现在这些食物也让其忌口，不知道这是原因，不过老妈一吃韭菜、香菜和生吃小葱确实皮肤痒得厉害，因此现在给她吃她也不敢吃了。
3.辛辣***食物:我家里现在炒菜根本不敢放辣椒，老妈对带辣味的菜品一口也不敢动，这些也是谨遵医嘱。
除了以上这几种食物，像牛、鹅肉和无鳞鱼这些老妈也一口不动，不过经过这些控制，她的皮肤好像缓解了不少。
医生口中的辛辣***食物，都包括哪些？
一，凡是带有酒精的饮品
酒类中含有酒精，酒精是一级致癌物，人喝过以后会加速血液的循环和流动，这对于一些大病初愈和身体有隐患的人来讲，喝酒是万万不可以的，这对于身体的伤害是极大的。
二，烟
抽烟是一个不良的习惯，吸烟有害健康的道理谁都明白，而且烟对咽喉、口腔和肺部的***是很大的，因此病人即使有吸烟史也要控制不抽。
三，生冷油腻的油炸食物
油炸的食物经过高温油炸虽然会吃起来更香，但是营养成分也会受到损失，油炸食物和生冷油腻的食物吃过以后不易消化，也会对身体造成***，因此病人最好还是少吃这类食物。
四，味道浓烈的***性食物
辣椒、生姜、香菜、小葱、茴香等这些食物，因为有其特殊的气味，吃过以后会***肠胃和口腔，很有可能会损害到受伤的身体，因此也是医生口中的***性食物。
五，一些蛋白质含量高的食物
每个人的体质不一样，一些蛋白质含量高的食物，有的人吃了会产生过敏等症状，尤其是久病初愈和身体有隐患的人食用以后，可能会加重病情，因此这类人也不要食用这类食物。
像鱼虾贝类和一些被民间称为“发物”的食物，这些食物也是要根据自己的身体情况来选择吃或不吃。
基本上身体不舒服去过医院的人，在求医问诊以后，医生都会对饮食有所建议，也就是少吃辛辣***的食物，因为这些食物会***到身体引起不良反应，因此对于这些食物再爱吃也要忍住，宁可少吃或干脆不吃。
出院回家，饮食上需要注意什么呢？第一要点就是要避免辛辣***食物，这对于所有大病初愈的人而言都很重要。那么问题来了？那些食物属于辛辣***食物呢？辛辣***食物对身体有哪些影响呢？今天就和大家分享一下我的观点。
什么是辛辣***性食物？
所谓辛辣，指的是能引起尖锐而具有强烈***性的味觉体验，这类食物包括辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、咖喱等等。***性食物自然包括以上辛辣食物，过辣，过咸，过酸，过腥都不适合，烟、酒、咖啡、浓茶、醋等含有***的食物也在位其列。
辛辣***性食物对身体有哪些不良影响呢？
应当认识到，健康的饮食观念是不论什么人都不宜过度进食辛辣***性食物，因为它们的“***性”会影响肠胃等器官功能。通俗来说，辛辣***性食物进入人体内，胃肠会对它们的到来产生“反应”，产生不适感甚至导致疾病。比如，吃得过辣，会***胃肠道蠕动，出现腹泻，会引起肠痉挛，使痔静脉充血、水肿，引发痔疮。长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，产生急性胃炎。烟草中的类碱会“***”胃黏膜，导致胃酸分泌增加，伤害胃黏膜。如果身体处于某些疾病状态下，比如胃炎、痔疮、肝病、皮肤病、过敏症等等，生活中就更应该注意避免食用此类食物，避免加重症状。
辛辣***性食物毫无益处吗?
当然不能这么说，每种食物都有自己的特性，辛辣***食物可以对人体产生一种相对低风险的痛觉***，可以***大脑产生内啡肽等物质，引起愉悦的体验，在一定程度上可以增加进食的***，增进食欲。
所以说到最后，还是一个度的问题，每个人自身有不同的倩况，应该根据自己的情况选择合适的食物，避免过度，这才是最健康的。
以上，是我对这个问题的回答，希望可以帮助到您。如果您觉得回答对您有帮助，请点赞支持，您的点赞，是对我最大的支持！
