对于中国不同民族的习俗，元宵节都吃什么食物？
我家乡在广西的东南部，这里的百姓除了吃大米对糯米也是情有独钟，地理优势的原因种植出来的糯米非常香甜，日常就喜欢用糯米搞各种花样的小吃，比如：五色糯米饭、糯米饼、米粽等。节日更是喜欢做些特色的糯米食品丰富菜桌和寓意节日的喜庆，元宵节除了做汤圆还做一种菜馅的糯米糍耙。汤圆一般是用炒香的花生研碎拌香芝麻拌红糖沙作馅，作甜食用；而另一种菜馅的糯米糍耙，做咸的，用垛碎的猪五花肉+刨丝白萝卜+南蒜（切碎）作馅，用糯米粉作皮，做成糯米包子，用平底锅煎煮来吃。
元宵节，我们老家习惯这么安排一日三餐：早中餐吃的是菜馅的糯米糍耙，晚餐必定是鸡鸭鱼肉晕菜等大餐上桌，酒足饱饭之后每人必须吃一碗甜甜蜜蜜的汤圆晚餐才算结束。
“快乐皮，幸福馅，团团圆圆捏一块〞，元宵节吃元宵，在文化共融和物流快捷的今天，已经成为一种共识和现实。南汤圆，北元宵，材料大同小异，只是做法不同。汤圆工艺是〝包”，调馅、和面，一个个包起来，相对简单；元宵工艺是“滚”，首先馅要凝固、切块，一遍水后，放进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成一定大小的圆球，才算完成。下圆宵也是有区别的，大部分地方是清汤圆子，有些地方是咸汤下元宵或面条、饺子、元宵一起下，你爱吃啥就盛啥。我们苏北老家有“点灯圆子，落灯汤，吃完没有望〞的说法，正月十五起，孩子们开始点花灯，俗称〝点兔子灯〞，一直点到正月十八，十八晚吃面条、喝面条汤，这面必须是手擀面，加青菜叶，〝吃完没有望〞意思是正月十八过后，年已经过去了，一切回归正常，就别指望天天吃好的了。当然了，中国地阔天长，风俗各异，元宵节晚上不吃元宵的还是有的，特别在广大的农村，人们还固守传统习俗。比如，陕西的元宵茶、豫西的枣糕、昆明的豆面团和浙江某此地方的馒头、麦饼。元宵节晚上吃什么真的不那么重要了，无论你是真心喜欢吃元宵，还是为了迎合节日的需要吃上几口，只要一家人团团圆圆，健健康康，一年更比一年好就够了！
元宵节又称为小正月，或者是灯节。春节之后第一个重要的节日，每个地方都有不同的习俗，比如山东是吃芝麻枣泥汤圆，北京叫元宵。上海包括成都呢，他们是酒酿汤圆，在醪糟酒里放入无馅的小汤圆或者加入鸡蛋，或打成鸡蛋花，北方人都很喜欢吃。广东是很喜欢吃水果汤圆。
元宵节，在我们家乡，是很热闹的。汤圆是不可缺少的美食。
家人早早就准备好做汤圆的材料，就是用糯米泡好，再用古老的石磨磨桨，(现在都是用打桨机了)。放到布袋滴水。炒好芝麻，花生，磨碎。然后就一个一个包起来，搓圆。用黄糖片煮好糖水。就等晚上煮吃了。
中午舞狮，舞龙，等等，好热闹。
下午照样杀鸡，杀鸭，做好多菜的。
汤圆做好了，菜也做好了，一个的汤圆放中间，周围放其它菜，一家人开始吃了，因为元宵节是一年的第一个月圆日，我们这里是代表团团圆圆，以后也是团团圆圆的说法。
吃完饭了，晚上还放烟花，着美丽的烟花真是高兴。
过了元宵节就等于过完新年了，该打工的去打工，该创业的创业，该春耕的也开始了，，，，，，，哈哈，，，，就这个样！
关于少数民族的风俗习惯，用最简短的几句话介绍一下少数民族的服饰，生活习惯，和饮食？
主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族自称“白伙”、“白尼”、“白子”等，汉语意为“白人”。1956年，根据本民族人民的意愿正式定名为白族。白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。
能否用一句话介绍少数民族的习俗？
“五十六个星座，五十六支花。五十六族兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话，爱我中华，爱我中华，爱我中华！”
这首歌我们大家耳熟能详，没错，五十六个民族组成了我们共同的中华民族！让我们用一句话来概括各个民族的特点吧！
汉族：中华名族之主体，男耕女织之风情。
满族：男穿青蓝长袍褂，女着旗袍梳京头，好歌舞，喜***，重礼节。
蒙古族：草原里、马背上奔驰，崇尚狼图腾。
***尔族：木卡姆，刀郎艺术舞遍天下。
苗族：无银无花，不成姑娘，手拿芦笙走遍四方。
彝族：歌舞伴餐跳菜宴宾客。
壮族：十件壮锦九件凤，刘三姐***茶把歌舞。
布依族：结婚嫁娶迎宾用六道酒。
侗族：着侗布，拜萨姆。
瑶族：春节来赛陀螺、铜鼓，盘王节来跳盘王舞。
白族：斟茶三道迎宾客，一年一度“三月街”。
土家族：满汉全席十大碗。
哈尼族：治疗肝炎食石蹦炖蛋，喜庆宴席用绿春百旺。
哈萨克族：专属美食——熏马肉，专属舞蹈—卡拉角勒哈（歌和马是哈萨克的两支翅膀）。
傣族：泼水节分三日，一日表演，二日泼水，三日男女青年丢包。
[_a***_]：黎锦手工纺织闻名于世，著为崖州被”和“双面绣”。
傈僳族：春浴温泉可消除疾病，带来健康。
佤族：佤锦生生不息。
畲族：畲歌——歌不离俗，俗不离歌。
高山族：杵乐、鼻笛相辅相成。
拉祜族：拜多神，奉厄莎。
水族：礼定亲用猪仔至女方家“吃小酒”，正式迎娶用大猪至女方家“吃大酒”。
仡佬族：牛王节，杀鸡备酒，祈愿牛健壮无病。
东乡族：请客上炕先用三香茶。
纳西族：纳西——祭天的人。
景颇族：正月十五，目瑙纵歌。
柯尔克孜族：猎鹰之族（鹰王）。
土族：食青稞，喜饮酒，客人来时先敬三杯酒（上马三杯酒）。
达斡尔族：阿涅节——少女玩纸人，男子***，妇女齐跳鲁日给勒舞蹈。
仫佬族：男女社交活动为走坡，郊外相逢你唱我和。
锡伯族：每年阴历四月十八日，家家制米尊酱。
阿昌族：正月初一禁杀家畜和伤害动物。
普米族：馈赠火烤肘肉和一碗骨头汤，表“亲如骨肉”。
朝鲜族：一灶两锅，每餐必备大酱汤。
羌族：结婚之日对唱盘歌。
布朗族：通土葬，但死于凶者必用火葬。
撒拉族：遇人互道“萨拉姆”（表问安）。
毛南族：老人“倒马”（指过六十老人身体有恙），应选吉日“扶马”（驱病添寿之意）。
塔吉克族：鹰为强者象征，喜鹰舞。
乌兹别克族：舞蹈时抖手”、“转手”、“晃手”、“弹指”最具特色。
俄罗斯族：避讳星期五和13这个数字。
鄂温克族：以火为神，餐前以肉敬火。
德昂族：信奉小乘佛法，寺庙佛像随地见。
保安族：新娘过门三日不食夫家饭。
裕固族：敬“毛神”，禁红衣，骑红马。
京族：京族文化的三颗“珍珠”即唱哈”（意为唱歌）、竹竿舞、独弦琴。
塔塔尔族：用餐后要祈祷才算用餐结束（称巴塔）。
独龙族：独龙年，妇女将分食（即将食物分到每户家庭）。
鄂伦春族：正月十六，用锅底灰抹脸，以示驱魔除邪（称抹黑节）。
赫哲族：服饰偏爱鱼皮兽。
门巴族：木碗之乡，木碗别具一格。
珞巴族：加金曲调最特别。
基诺族：居竹楼，喜野菜，芭蕉竹叶当锅来。
五十六个民族各具特色，渲染了多彩中华。
（文/若木 图/网络）
