胃溃疡出血住院6天禁食，水。请问出院初期饮食怎么安排？
针对消化性溃疡治疗后，出院初期最重要的是按时用药，如质子泵抑制剂，抑制胃酸分泌，提高胃内pH值，对于治疗消化性溃疡导致的出血至关重要。
饮食方面，最好在短期内仍以流质食物为主，清淡饮食，不宜吃太多，可以说，小半饱即可。
细节方面，禁烟酒、浓茶、咖啡；经常喝牛奶可预防上消化道出血，为防止晚间胃酸分泌高峰期分泌过多胃酸，临睡时喝杯热牛奶可保护胃黏膜，在一定程度上有预防胃出血的作用。但要注意，饮用牛奶一定要适量，因为牛奶中含有蛋白质，饮用后会***胃酸的分泌，牛奶中含有大量的钙质，吸收以后高钙也会***一种胃泌素的分泌，会加重胃酸，对止血是不利的。
适当多吃新鲜蔬菜和水果，凡有出血倾向者宜多吃含维生素C、维生素K食品。花生衣、白木耳、荠菜、金针菜、百合、藕汁等有止血作用，初期可以榨汁食用。
避免食用油腻、粗糙、多渣的食物，少食多餐，要注意细嚼慢咽，食物不宜过冷、过热、过酸、过甜、过硬，以促进溃疡的愈合。
如果病情没有反复，可以过渡到半流食、软食，到正常的主食，半流食比如蛋糕、蛋羹、面片、面条等，主要是软烂易于消化。***用相对低渣的饮食，避免再出血，也就是避免一些富含粗纤维的食物，比如韭菜、芹菜等。
可以适量喝蜂蜜水，蜂蜜中除了赋予其甜味的有葡萄糖和果糖之外，其中含有的有机酸、酵母、维生素和微量元素的含量也非常高，这些营养物质均可以对胃黏膜溃疡面起到一定的保护作用。
胃出血后，患者往往会有贫血的情况，可进食富含铁元素的食物如瘦肉、肝脏等。注意做成软烂状，避免粗糙食物对溃疡面造成破坏。
消化性溃疡伴上消化道出血是常见病，出院后应该怎样安排饮食呢？下面是上消化道出血不同时期的饮食原则请参考：
第一阶段为急性发作期，患者出现出血较为严重伴有恶心、呕吐的患者需禁食 24 ～48 小时。禁食期间禁止对出血面进行机械和或者化学性的直接***，减慢胃肠蠕动。
第二阶段少量出血且无呕吐的患者，或出血已得到基本控制的患者，饮食的原则为温凉流质饮食，每次进食 100～200mL，每日6～7次，并静脉补充足够的液体和电解质。
第三阶段出血停止后的患者，约5～7天。饮食原则为温凉流质饮食的基础上给予少量无渣软食，进食量增至为 300ml/餐，每日6～7次。
第四阶段用于病情稳定、出血已经停止恢复期的患者，约需10～15天。饮食应以完全无***、少渣、半流质为原则。主要为牛奶、稀粥、点心、面包、面条、炖鱼、豆腐等，每日5餐。
第五阶段用于恢复阶段的患者，此期约15～20天。以软而易消化的半流质食物为主，主要为稀粥、馒头、面包、碎菜、肉丸、鱼等，每日4餐。
第六阶段用于消化性溃疡的康复期病人。其食物主要为质软、易消化、无***、富有营养的饮食，每日3餐，进食不易过饱。
当然以上仅是一个饮食原则，仅供参考。
大家好，我是一名内科医生，其实对于“胃溃疡”的饮食，并没有太多要讲的内容，医生出院都会详细的交待，反而是很多人明知有“胃不好”，仍未引起足够的重视，我曾经就碰到一位患者胃溃疡好转出院后还是胡吃海喝，后面消化道出血来住院了，所以今天我想对这个疾病进行一个全面的剖析，我的目的就是让大家不仅知其然，还要知其所以然！
分解题主的问题:题主胃溃疡出血6天好转出院，所以诊断应该是“上消化道出血”，如果往另一个方面进展，有可能就是“消化性溃疡穿孔”了，胃溃疡只是消化性溃疡中的一个分支，题主因为“胃溃疡”导致上消化道出血，抓住了问题关键所在，那么请继续往下看。
一:什么叫上消化道出血？
1、根据诊断标准，上消化道出血指的是“屈氏韧带”以上的消化道（食管、胃、十二指肠、胆管、胰管等）出血，如果出血量＞1000ml，或者人体血容量的20%以上，就叫大出血了，死亡率可达10%，如果是60岁以上的老年人，死亡率是要大于年轻人的，约30%-50%左右。
2、引起急性上消化道出血最常见的三大原因分别就是:消化性溃疡、急性胃粘膜病变、食管-胃底静脉曲张破裂。
二:上消化道出血了会有哪些表现？
1、呕血和黑便
这是最最最常见了，呕血一般是棕褐色，咖啡渣样的，如果是大出血，那么就是鲜红色还会伴有血块，解出的大便一般是黑色的，我们一般称之为柏油样便。
2、失血性周围循环衰竭
这个程度的轻重就和出血量、速度等等有关系了，如果是少量的出血，我们的人体还可以代偿，那么可能没啥感觉，如果是中等量以上的出血就会有头晕、心慌、出冷汗、恶心、口渴、心跳变快这些表现，如果是大出血了，那么直接就是血压快速下降，甚至进入休克状态了。
3、发热
一般在出血后的24小时内会有一个低热，持续一天或者数天都有可能，有些大量出血的，可能会有高热，主要考虑还是和我们人体失血以后提问调节中枢障碍有关系。
三:上消化道出血比较常见的化验、检查
1、血常规，这是最基本的项目了，血红蛋白的数值变化非常的直观，大出血的病人很有可能一下就降到60g/l以下了，所以这也是评估病情、指导治疗的重要检查。
2、呕吐物隐血试验、粪便隐血实验强阳性，啥意思呢，就是化验人员通过对这些标本的观察可以看到有红细胞。
3、尿素氮测定，有人可能会有疑问，这不是肾功能的检查指标吗，对的，在出血后数小时这个指标会开始升高，1-2天达到高峰，后面没继续出血了就会慢慢降下来。
4、胃镜检查，这个可以讲是上消化道出血最常用、最准确的方法了，尤其是出血48个小时以内的紧急胃镜检查更有价值。
四:上消化道出血的小常识
1、如果每天出血量＞5ml，那么大便的隐血实验就可以为阳性。
2、如果出血的量在50-100以上，那么就会引起黑便。
3、如果由于上消化道出血了，胃里面积血达到250ml以上，就会引起呕血。
4、如果反复的在呕血，或者呕的血转变成鲜红色，解柏油大便次数变多，肚子咕咕咕咕的叫，就说明可能还在继续出血。
5、复查血常规里面红细胞计数、血红蛋白持续下降，网织红细胞上升，也提示着还还在继续出血。
五:上消化道出血怎么治疗？
1、首先第一步就是题主问题中提到的，禁食、水。
2、该用止血药用止血药，该护胃就护胃，严重的到达输血标准了就要输血，药物止不住该用内镜操作就用内镜，一切目的就是稳定病情，防止再出血，具体用什么药、做哪些操作就会有医生进行专业的处理了。
六:上消化道出血（胃溃疡）的饮食篇
1、干货:胃溃疡指的是胃黏膜在致病因子的影响下发生的炎症与坏死***变，是由多种因素导致的，有一个重要的因素就是“饮食不节”。而胃酸的分泌对胃溃疡的发病又起着决定性的作用，注意了:不合理的饮食可加速神经和激素对胃酸的调节，使得胃酸分泌变多，造成胃粘膜的损伤。
2、由于胃溃疡是一个慢性的毛病，在医院只是一个急性期或者引起出血了，穿孔了的处理，如果在家里或者平时的生活上不注意，还是有可能反复发作的，所以治疗时间上是比较长的，要按照医生的话正规服药，养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒，定时进餐，细嚼慢咽，生冷的，***性的，油炸类的，粗纤维的坚决不碰，同时注意不要暴饮暴食，食物的制作方式的话还是以蒸制方式、烧制方式、炖煮方式结合使用，不要用烟熏、煎、炸的方式制作食物，清淡为主，配料不要整那么多，不要太重口味，虽然味道可能不是很好，但是却很健康。
3、题主已好转出院，那么接下来只要稍加注意，胃溃疡就是处于好转愈合期/恢复期，这时候慢慢的从半流质食物（面汤、稀饭、混沌等）过度到锻炼性食物，如软一点的米饭、水蒸蛋、馒头、粥、鱼肉、去壳的虾肉都可以食用，平时多吃一些富含维生素的水果，例如香蕉、猕猴桃、削皮后的苹果都可以，饮食原则遵照上面我所提到的那几大条执行即可。
七:总结
其实我觉得真正的还是要自己从心里认识这个病，重视这个病，再配合我上面讲到的饮食疗法，持之以恒，肯定会恢复到最佳的状态。
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在病历上常会看到，胃脘疼痛，进硬食则加剧，常见呕吐呃逆，大便数日不解，解出时如羊粪状，神疲体倦，脉沉细。经X线检查为“胃溃疡合并出血”。
胃溃疡患者会出现上腹部疼痛，呈烧灼性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛发生后会持续半小时到三小时，一阵阵的疼痛时发时消，经过历时数周的间歇性疼痛后，会出现一段短暂的无痛期。
常言道：三分治疗，七分保养
溃疡病的发生、发展及症状的轻重与痊愈均与饮食密切相关，因此，合理的膳食对控制本病至关重要。宜进少渣、营养丰富、易消化食物，忌食坚硬、油煎类、辛辣、生冷食物，忌油及浓茶，少食多餐；胃胀者少食牛奶及豆制品。
胃溃疡期间是可以吃青菜的。青菜含有很高的绿色素，而且绿色素可以起到调节内分泌的作用。另外青菜含有大量的的维生素A和不饱和脂肪酸，维生素可以帮助胃溃疡患者增加免疫力。所以胃溃疡出血的人吃青菜是有很多好处的。
一、 选择易消化食物
应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、粥类、细面条、牛奶、软米饭、[_a***_]、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶，避免***胃酸过多。
二、限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、火腿、腊肉及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
三、忌食***性食物
禁吃***胃酸分泌的食物，如肉汤、葱、蒜、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，***溃疡面加重病情；过热食物***溃疡面，引起疼痛，致使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物***渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在胃溃疡的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
