做自媒体，美食标签有哪些？注意什么？
一、美食类文章标题的现状
我观察到，百家号发布了《整顿严重标题党等违规行为，营造健康美食内容生态》的公告。在公告中，百家号官方罗列了4种标题党行为，为我们美食类作者敲响了警钟。
我们先来探讨一个问题，就是我们美食类作者为何有公告中提出的几类错误的标题呢？我觉得主要原因还是因为流量。流量的吸引让各位美食类作者的文章标题不惜与各种“流量关键词”沾边。
比如：***领域流量大，我的美食文章标题就牵扯到当红明星；情感领域吐槽多，我的美食文章标题就吐槽婆媳关系；健康领域粉丝粘性大，我的美食文章标题就防癌抗癌……综合我做美食领域的经验，这几类标题的主要形式如下：
（一）与***沾边
例如公告中给出的《李小璐结婚蛋糕，杨颖结婚蛋糕，昆凌结婚蛋糕，简直“天壤之别”》标题，借助的就是***明星话题蹭取流量。其实，严格意义来说，这不算美食类文章，只是作者有意借助***领域的明星效应蹭取流量，这类文章更应该归为***文章；
（二）与情感沾边
很多美食领域的作者会把美食文章写成情感文章，例如：《怀孕后婆婆做了几道菜，我看后直接掀翻桌子》，这种形式的标题严格意义上是属于情感类文章的，很多做美食领域的作者爱取这种标题，其实，这种属于博眼球的行为，内容往往与美食关联度不大，而这类文章更应该归为情感领域文章；
（三）与健康沾边
这是目前美食领域作者取标题的主流思路。常见的标题形式是“吃完后防癌抗癌、美容养颜、减肥瘦身等等”，这种文章一般是介绍美食的，但标题却与健康养生沾边，而且标题主要是突出美食的健康养生。
虽然这是目前美食领域文章取标题的主流做法，并且流量也非常大，但是，我个人觉得美食类作者不应该这样取标题，原因主要有：
1.这种标题普遍夸大了食材的功效，很容易给人造成不真实的感觉，时间久了，不利于个人与平台发展；
2.美食类发表与健康养生相关的文章是不专业的，因为健康养生领域是需要资质的，如果没有资质，发表这类文章是对读者不负责任。
所以，美食领域文章的标题最好不要与健康养生沾边，各位美食作者在以后的创作中应该杜绝此类取标题现象，多从美食本身研究文章的标题，争取为自己带来更大的流量。
二、如何取一个好的标题呢？
做自媒体的老师都知道标题的重要性，我觉得一个好的标题至少说明你这篇文章已经成功了一大半。人其实都是视觉动物，一个好的标题有助于读者打开你的文章，这直接关系到了文章的推荐与阅读比例。
所以，我
很高兴回答您的问题，我虽然是一个自媒体新人，但是我觉得做美食标签，可以分为分享美食和制作美食，细节决定成败，如果您是分享美食那么您必须有非常好的解说能力，能把美食独特之处给表达出来，如果是想制作美食，那么就是考验您基本功的时候，比如刀功，熟练的制作过程，还有做好以后的色泽，都是吸引我们继续看下去的亮点。
这个我也在摸索中，做厨师17年了，也想用我所学的知识，理论，实践，让更多热爱美食的朋友学习，可是我申请了俩次原创加黄V 没通过，但我还是坚持发总会有需要的同行爱好者看到，
一、自媒体不管是做什么领域，素材找的还坏直接影响创作的那篇文章的整体阅读，说到优质素材可以多看一些同领域评论比较高的文章，建议多研究别人发的爆文相关标签关键字，知己知彼方能百战不殆。
二、内容构建技巧
对于图文内容首先文字不用太多，每篇文章只要400-500个字就行了，一篇文章排版成5段4张图，但要保证内容阅读价值，只要写出文章的重点就行。
内容太多的话读者就会感到厌烦，一般情况下是不会看到底的，在这种情况下文章阅读体验会大打折扣，很多读者还没看完一篇文章就关了，这样就不会有可能二次分享转发，收藏，点赞，也就不会有二次传播产生的阅读。
三、爆文标题策划
说起文章标题，估计是绝大多数朋友感到最头痛的事情，其实点破很简单。很多时候我们不会写标题其实可以多看文章的评论量，特别是评论比较多的文章，建议直接去评论里面找一段标题，比如：前半段是原素材的标题，后半段就凑下评论就可以完美的写出标题。
了解某一个领域标签有哪些的时候，首先要了解的它是干什么用的，对我们能带来多大的帮助。
标签即为关键词，针对内容里出现关键的重点进行提炼的词语。
它的作用就是为了能让平台再推荐机制的算法里，可以更快、更精准的将作品内容进行分类，然后推给感兴趣的用户。
先说一下美食标签都有哪些，然后咱们在分析需要注意什么
美食标签，相对没有局限性。
一、食材标签 结合制作菜品的材料进行标签制定
举例：前段时间最火的“家庭凉皮”它的食材标签就可以是面粉、黄瓜、豆芽、面筋、辣椒油等等，只要和菜品相关联的都可以。这个标签主要就是为了那些到网络上搜索自己在家做菜的观众准备的。
二、地域性标签 将菜品的地区名提炼+后缀“美食”或者地区名+菜的名称
同例：凉皮属于陕西小吃，那么标签就可以是陕西小吃、陕西美食、陕西凉皮等等
这些主要是为了给哪些吃货们准备的，网络上搜索陕西美食的时候，你的作品质量也好，肯定就会往前推荐了。
三、领域标签 这个标签相对要宽泛一点
在选择领域标签的时候我们尽量去蹭热度，举个小例：虽然你做的陕西凉皮，但是最近大盘鸡有点火，这时候我们在标签位置加上大盘鸡就可以了，为了就是蹭一下热度，在观众搜索大盘鸡的时候，你的陕西凉皮有可能被呈现出来。
四、标题标签 利用标题的关键词作为标签
举例：下面这个图里的标题，我们就可以把炸鸡作为标签，或者他参加的这个吃货成长***作为标签
五、流行语标签
网络上流行哪些词语，就可以使用哪些！比如说：OMG、奥利给等等，这个也算是蹭热度吧
以上几点就是标签的组成要素，因为标签数量有限，所以尽量好好精选一下。为了就是让平台能抓取到和你兴趣一样的观众。再简单补充一个：名人制作美食也可以当做标签，比如说：我这期内容是泡面新吃法，但是呢！何炅最近也做了泡面，那么咱们的标签就可以是“何炅做泡面”
我们都要注意点什么呢？
标签的制定一定要和作品内容紧密关联，要非常非常贴切。
首先，食材标签需要按照热度等级划分，比如你做了一道有牛肉有鸡肉的菜，但是最近鸡肉比较火，那么首选鸡肉。
其次，一定要把上面列出的几个标签按照加法添加，不能是堆叠重复。比如说：全部都使用食材进行标签编辑。这样不是不行，可以用，但是把自己给用一个紧箍咒给圈起来了。
最后在说下，标签我们一定要重视，关乎到作品的推荐量。标签也是在发布作品之前最后一步程序，标签尽可能的要广撒网，读懂观众们的心，看看他们平时的喜好是什么，每一位观众的身上其实也贴了很多很多的标签，你的标签和他（她）的标签相互吸引住了，播放量不高都说不过去，所以说可以比喻为“万事俱备，只欠东风”，标签呢其实就是东风了。希望可以帮到你和帮助那些还在因为标签困惑的朋友们，广交天下之友。有不同意见的可以评论一下，咱们共同进步。
