分享一道菜肴的做法和味道 50字？
可以跟你分享糖醋黄瓜的做法。首先要洗净黄瓜然后把它切成长块，然后撒上盐浸一下，再倒上一勺或者两勺菜油，放入红辣椒油炸一会儿，再倒入黄瓜进行炒制，然后倒入一小勺白醋一小勺酱油和蒜末，最后再爆炒几分钟，在黄瓜脆的时候出锅。
来个鸡里蹦怎么样。先准备主料：鸡胸脯肉两块，去掉泥线的虾仁十几个，喜欢吃虾仁的可以多一些。
鸡脯肉洗净改刀切成一点五厘米的丁，虾仁洗净。青椒红椒切丁，葱姜切末备用。
油热下主料煸炒至变色，放盐味素适量。下辅料煸炒，勾薄芡，淋香油出锅即可。
分享一道鱼香莴苣。食材：肉丝切好，用盐料酒胡椒粉淀粉腌制，再放一点油，莴苣去皮切丝，再配胡萝卜木耳，均切丝备用。生抽醋白糖盐淀粉加水，调制备用。
锅烧热，多放点油，先放入一勺郫县豆瓣酱，再将胡萝卜放入翩炒，放入肉丝，变色后，放入木耳翩炒，最后放入莴苣，炒至去生，浇入调汁，翻炒几下即可。此菜有荤有素，口味酸甜微辣，极为下饭！
我要分享的这道菜是鸡蛋炒番茄。首先我们要准备一个鸡蛋和一个番茄。然后我们先起锅烧油，等到油热了之后倒入鸡蛋液，翻炒几下，然后再倒入事先切好的鸡蛋，最后出锅。味道是好极了。
2022年虎年年夜饭菜名？
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。
虎年年夜饭,好菜端上来,色香味俱全，,寓意十全十美,福禄寿喜
《黄瓜酿彩豆》“寓意”翠竹报春节节高
《蜂蜜紫薯》“寓意”紫气东来
《剁椒鱼头》“寓意”***当头
《萝卜酿猪肉》“寓意”花开富贵
《八宝饭》“寓意”八方来财
《肉丝炒芹菜》“寓意”勤劳勤快
《梅菜扣肉》“寓意”霉运拜拜
2，天降财神（酱排骨）；
3，年年有余（鱼，鲜嫩清蒸鱼）；
4，团团圆圆（蘑菇肉团）；
5，佳偶天成（酱猪手）；
6，金玉满堂（猪皮冻）；
7，财源滚滚（茼蒿豆）；
8，万事如意（黄瓜丝、绿豆牙拌金针蘑）；
汤：富贵平安（玉米粒、火腿丝、豆沙、核桃仁羹）。
删除：耳聪目明（葱爆羊肉）；
春意盎然（肉丝拌苦苣）；
新年吉祥（宫堡鸡丁）。
什么美食有饭字？
美食带有饭字的我觉得是：蛋炒饭……。用蒸好的米饭，裹上蛋黄，再来点葱花，倒上油，翻炒均匀，粒粒金黄，看着就非常有食欲，既[_a***_]又顶饱，大人小孩都可以吃，很多人都喜欢吃。而且价格便宜，出去吃饭饭店里基本上都有，还有营养，有喜欢的可以尝试一下。没做过的自己也可以尝试做一下。
4个字的霸气菜名？
满汉全席，霸王别姬，玉带虾仁，红扒鱼翅，麻婆豆腐，辣子鸡丁，花揽桂鱼，夫妻肺片，蚂蚁上树，东坡肘子，糖醋排骨，梅菜扣肉，油发豆莛，清炖全鸡，西湖醋鱼，冰糖湘莲，腊味合蒸，洞庭金龟，杭州煨鸡，黄山炖鸽，叫化童鸡，三丝拌圣，金陵板鸭，水晶肴蹄，油焖春笋
中国的菜名成千上万，四个字的菜名也是数不胜数。如：红烧大虾、葱油海螺、清蒸鲍鱼，红烧肘子浇汁鲤鱼，红烧猪蹄，清炖牛肉，红烧泥鳅，羊肉汆锅，干炸丸子，红烧三样。
小鸡炖磨四喜丸子，干炸里几红烧茄子油炸大枣。
虾球汆汤红烧排骨清炖甲鱼，杭椒牛柳等等。
四字名菜：宫保鸡丁、鱼香肉丝、龙井虾仁、貂蝉豆腐（又叫做泥鳅钻豆腐）、水晶肴肉。
1、宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。
之后宫保鸡丁也流传到国外。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。
2、鱼香肉丝：鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
3、龙井虾仁：龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。菜品选材精细，茶叶用清明前后的龙井新茶，味道清香甘美，口感鲜嫩，不涩不苦；虾仁来自河虾，细嫩爽滑，鲜香适口，虾肉不糟，略有咬劲。用猪油滑炒，荤而不腻。
成菜后，有菜形雅、虾仁嫩、茶叶香的特点。菜形雅致，颜色清淡，虾仁玉白，茶叶碧绿，芡汁清亮，食后清口开胃，回味无穷。
4、貂蝉豆腐：貂蝉豆腐是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。烧制方法是把泥鳅放在容器里，倒入清水并放入少量食盐，喂养一夜后，再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热，让它乱钻，并加葱花、味精、生姜未等佐料。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。
5、水晶肴肉：水晶肴肉，又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。
