上幼儿园的小朋友在家做什么菜谱好?
可以做蚝油扒鲜菇、番茄鱼丸豆腐汤、蒸鸡蛋羹、高汤素丝面、香蕉豆腐等健康营养且口感好的食物,宝宝经常食用这些能够有效增强机体活力。以下只给出蚝油扒鲜菇的做法,其他菜的做法都差不多:
1、材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
3、金针菇择洗切段。
5、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味。
6、装盘,放上红椒丝点缀即可。
幼儿园小朋友菜谱及做法?
大米 ,鸡胸肉 ,熟玉米粒 , 小青菜, 鸡蛋清 1个 、 盐 、 植物油 、 胡椒粉
将鸡胸肉剁成肉泥腌制,电饭锅内放好米和玉米粒煮粥,鸡胸肉炒熟,小青菜焯水。把炒熟的鸡胸肉放入锅内,最后在放入小青菜。
幼儿园的菜谱怎样搭配?
1 品种多样
每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上,同类型避免一天内反复出现;蔬菜根据季节具体安排,再搭配上菌菇、豆制品类等。
2 搭配多元
米面搭配、粗粮细粮搭配、干点湿点搭配、咸甜口味搭配、荤素搭配、色彩上深浅色搭配。
同一餐内口味丰富,清淡和浓郁口味相结合。比如红烧口味的荤菜,可以搭配清炒蔬菜。
4 营养均衡
幼儿园菜谱分类?
幼儿食谱分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。
蛋白质:占膳食总热量的10—15%左右,以优质蛋白为主,奶类、豆制品、动物蛋白;
脂肪:占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克,以植物油、动物油为主;
碳水化合物:占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克,以谷类、豆类为主;
矿物质:幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克、碘50微克、锌12毫克及其它;
钙主要来源于奶类,豆制品及坚果及绿色蔬菜
铁的最好来源是动物肝脏和动物血。
秋季幼儿园菜谱?
以下是一个适合幼儿园秋冬季的食谱,食谱中的食材富含营养,可以帮助孩子增强免疫力,抵御寒冷天气。
早餐:
- 燕麦粥:燕麦富含膳食纤维和蛋白质,有助于提供持久的能量。
- 煮鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,有助于孩子身体发育。
上午点心:
午餐:
- 南瓜鸡肉饭:南瓜富含维生素 A 和纤维,鸡肉是优质蛋白质的来源。
- 蒜蓉西兰花:西兰花富含维生素 C 和纤维,有助于增强免疫力。
- 番茄豆腐汤:番茄富含维生素 C 和纤维素,豆腐提供蛋白质和钙。
下午点心:
- 水果:提供维生素和纤维,例如葡萄、草莓、梨等。
- 坚果:提供健康脂肪和蛋白质,例如杏仁、核桃等。
晚餐:
- 红烧牛肉面:面条提供碳水化合物,牛肉是优质蛋白质的来源。
- 玉米粥:玉米富含膳食纤维和维生素,有助于消化。
需要注意的是,每个孩子的身体状况和饮食需求都不同,建议家长在制定食谱时,根据孩子的具体情况和医生的建议进行调整。同时,也要注意食材的新鲜和卫生,确保孩子的饮食安全。