关于江苏菜的诗句？
江苏菜又可以称为淮扬菜，是中国八大菜系之一，历时上有很多关于淮扬菜的诗句，我给大家介绍淮上寒柳的七绝·《赋淮扬菜 》
淮扬菜系美名彰
北马南船自古芳
四大名都曾璀璨
如今更放玉珠光
油淋翻炒味悠长
（图片来源网络，侵删）
软脰长鱼谱乐章
撒上胡椒腥气去
叮咛贵客莫慌忙
（图片来源网络，侵删）
平桥豆腐誉淮扬
活色生香海碗装
滑嫩青丝葱段绿
细尝慢品齿留香
开洋蒲菜菌菇汤
嫩笋不如此物强
红玉抗金流百世
至今仍记战袍霜
荔枝（苏轼）
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
梨
宋·苏轼
霜降红梨熟，柔柯已不胜。
未尝蠲夏渴，长见助春水
枇杷唐·白居易
淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林。
素炒菜丝
韭黄葱白少芳姿，每赴华堂宠未迟。
忆江南·叉烤长鱼方
粗活鳝，火腿网油糊。去骨剞刀加佐料，留香含***屠苏。外脆里鲜初。
常相忆，鸿雁每传书。未得斯时心底醉，遥知此夜席间娱。雅兴许诗无？
芝麻大饼
点点芝麻饰靓妆，外酥里软色金黄。
纵教此物藏深巷，过客咸知是饼香。
灌汤蒸饺
涵汤蒸饺异香浓，餍饱仍思啖一笼。
怀橘陆郎今若在，油痕会使透襟胸。
扬州蟹
忆昔坡仙此地游，一时人物尽风流，
香莼紫蟹供杯酌，彩笔银钩入唱酬。
