4岁以上宝宝爱吃又有营养的家常美食有哪些？
你好：很高兴回答你的问题
到这个时候，很多家长就会发现，自己的宝宝有挑食的情况。宝宝不肯吃东西或者挑食，营养跟不上，导致家长十分头疼啊。其实，想要宝宝乖乖吃饭，其实很简单。下面给各位家长介绍几道家常小菜。
材料：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
2、鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。 鸡蛋散、搅匀;小***用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金***，关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎***搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮；面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
3、鱼子酱花瓣饭团
材料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
宝宝成长的过程中，如遇挑食，有可能是缺锌。家长也不必过于担忧，色香味俱全的菜式绝对能够获得宝宝的注意，敞开肚皮吃。
四岁以上宝宝爱吃的又有营养的家常美食都有什么？
你好，我是@懒懒的卡麦尔 麦穗儿的妈妈，小麦，我家小麦穗儿今年四岁半。
孩子四岁以上了，不一定要针对孩子来制定营养餐，或者是孩子爱吃的东西。主要是我们家庭生活当中，平时的饮食结构丰富一些就好，还有就是宝妈要多知道一些各种食材的营养含量的知识。给孩子养成良好的用餐习惯，不挑食的习惯。
还有一点很重要，就是厨艺一定要提高一些。因为我发现很多宝宝并不是挑食，而是家里有的时候把这种食材做的很难吃。
比如说我们家出镜率比较高的就是木耳啊，葱烧木耳。西兰花，菜花炒肉，小***，油麦菜。当然还有炖豆角儿，炖茄子，鸡蛋西红柿，牛肉炖大头菜西红柿。当然鱼也少不了鱼，我们会吃带鱼，鳕鱼，还有卢鱼。
有一些含钙比较高的食物，比如说木耳啊，香菇啊，油菜呀，还有芝麻酱呀。
总之呢，各种食材都有各自的营养成分，四岁以上的孩子最主要的就是要养成不挑食的习惯，当然这个不挑食，我之前说过了，我们做的要好吃啊！
糖 醋 里 脊
3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。
5 将里脊条放入面糊中挂糊。
6 锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
7 炸至金***捞出，沥油待用。
8 锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。
9 烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。
10待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。
茄 汁 虾 球
1 材料：鲜虾、蛋清 造型：蒜薹、豆角
2 虾去壳、虾线，用盐和料酒反复抓洗几次。
3 用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。
4 豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫，勾薄芡使之颜色亮丽。
5 摆入盘中做造型备用。
6 锅内做水，放入虾焯熟捞起。
7 锅置火上油烧热，下姜片煸出香味后，放入番茄沙司，炒出红油。
8 放少许糖、鸡精调味。
9 下入虾翻炒均匀即可。
菠 萝 咕 噜 肉
2 猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。
3 淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。
4 肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。
5 油烧八成热，下肉团炸微黄，捞出来，继续烧油，再下入一次。
6 炸到自己想要颜色浅一点的时候，捞出来备用。
8 放入一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。放半碗煮菠萝的糖水，一茶匙盐，调成合口的酸甜汁，至汤汁粘稠。
9 肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。
冰 糖 葫 芦
1 材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
2 草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
3 将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
5 锅置火上倒入冰糖。（我用了200克）
6 加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。
7 转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。
8 糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。
9 糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
10 将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。
