遇见你的猫菜谱攻略？
2.三文鱼饭团：鱼肉2个米饭2个，
4.猪猪包：面粉3个胡萝卜3个，
5.灌汤包：面粉3个五花肉3个，
6.肉夹馍：面粉3个胡萝卜3个五花肉3个，
8.粉蒸肉：面粉3个土豆3个五花肉3个，
9.芙蓉蒸蛋；鸡蛋4个，油条面粉3个
10.狼牙土豆：土豆3个
11.糖油果子：面粉3个，
12.炒土豆丝：土豆3个，
15.炸小酥肉：面粉3个五花肉3个，
17锅包肉：土豆3个五花肉3个，
18红烧狮子头：面粉3个五花肉3个油1个
19.汤圆：面粉3个，
20.饺子：面粉3个胡萝卜3个五花肉3个，
21.阳春面：面粉3个，
23.奶白鱼汤：鱼肉3个，牛奶3个，
24.炸酱面：五花肉3个面粉3个胡萝卜3个酱油1个，
25.罗宋汤：胡萝卜3个土豆3个五花肉3个，
不适合因为遇见你的猫是一只虚构的动物，不存在菜谱攻略。
如果您想尝试制作类似遇见你的猫的食物，可以参考一些猫的食谱，但请注意猫的营养需求和避免食用对猫有毒的食材。
可以在兽医师或宠物食品店寻求专业建议。
家常4种素菜，干煸豆角、干煸有机花菜、干煸包菜和干煸鸡腿菇怎么烹饪？
这四样菜我们只喜欢吃干煸豆角，我家儿子、女儿都喜欢吃，一个周最少做两三次，给娃吃。
这个菜很简单，主要就是一个干煸，是从生豆角炒熟的，不是炸熟，或者水煮的。
起锅烧油，(油比平常炒菜要多放一勺)，姜片爆香，放入豆角，大火翻炒，
加入辣椒段，继续煸炒，依次加入花椒，葱花，炒香变色，再加入食盐，调味料，
再倒入一勺开水，让盐充分化开，加入蒜末，香油，关火。
真的是特别的香。你学会了吗？
上面的问题，小编就不一一解答了，今天西安唯典小吃培训只教大家做干煸豆角，相信更多人比较倾向于干煸豆角的做法吧！
其实干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，一道很普通常见的家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。想要做出不是水分的干煸豆角，如果没有任何烹饪技巧，那只有失败，现在就跟小编的步骤走，相信一份满意的干煸豆角将是你的战利品，非常有成就感的
1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段；
2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用（这样豆角充足的水分不会流失）
3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用；（虎皮状即可，不可炸干）
4..锅里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入虎皮状的豆角，翻炒几下，加适量盐、味精，出锅装盘即可！（切记这个菜不能放水，要快炒，干煸才可以）
一份色泽嫩绿，口感脆嫩的干煸豆角都做好了，很多人，喜欢在干煸豆角中加入肉末，虽然小编这其中没有参合肉末，但味道绝对不亚于任何加入肉末的干煸豆角！如果您有任何关于陕西小吃技术或者经营方面的问题，请您私信发“技术”两字，唯典小编一定会知无不言、言无不尽
干煸也叫做煸炒，特点是成菜后有点香、酥、软的口感，干煸一般为中火，操作时用手不停地翻炒，这么做是为了让食材的水分蒸发掉，一直翻炒到干爽时，再放入调味料，煸炒的时候油不够，要逐渐往锅放入油。不过煸炒比较费时间，很多饭店都是直接下入油锅中炸，再进烹饪[_a***_]，家庭做的话可以用平底锅慢慢煸炒。
1.干煸豆角
将豆角切好段之后洗净，热锅下入少许油，放入豆角煸炒，再炒的过程中，淋入少许水以防炒焦，至到豆角炒变皱为止，再放入干辣椒、盐、白糖继续翻炒，炒熟透、炒出香味后，淋上少许生抽翻炒提鲜，即可出锅。
2.干煸花菜
将花菜切好用盐水泡几分钟，因为花菜里内太多虫卵，再焯一下水倒出，这样炒得快一点。然后热锅下油，放入花菜煸炒，直到把花菜水分炒干，炒出干香味，再调入盐、味精、白糖、少许生抽翻炒入味，既可出锅。
3.干煸包菜
包菜用手撕好后洗净，锅烧热下油，爆香拍蒜、干辣椒，放入包菜翻炒，炒至8成熟后调入盐、味精、生抽少许翻炒入味，既可出锅。
干煸鸡腿菇也是这样的做法，先煸干水分、煸熟再调味，还有干煸菜是不需要勾芡的。
我是标准“吃货”，看到美食走不动路的那种。4款素菜美食还是干煸的，那就一个香，这就是美食的魅力。
推荐的是家常做法经典之作哦！看的口水都流下来了，好饿......
4种干煸素菜做法如下：（如果喜欢的朋友帮忙点个赞，关注我们，美食教学视频已上线）
干煸豆角
【辅料】植物油油、盐、料酒、生抽、老抽各适量，干辣椒8个，花椒适量、蒜5瓣
【做法步骤】
1. 豆角掰成4-5厘米长的段（豇豆也可以），洗净，沥干水份。放入微波炉中微波2分钟，可以使豆角在炸的过程中更容易起皱
2.干辣椒去籽剪成段，麻椒适量，蒜切末备用。
3.锅中倒入适量的油(平时炒菜的油量即可)，油热后将豆角放入锅中，中火开始煸炒。煸炒至豆角表面起皱收缩，呈微***时即可捞出。煸好的豆角迅速浸入到冰水中，这样使豆角保持翠绿也可以去除多余的油。
4.将肉馅放入锅中，煸炒至肉馅变白。
5.将蒜末和干辣椒放入锅中，煸炒至干辣椒变红亮出香味。
6. 往锅中倒入少许老抽，将豆角放入锅中煸炒匀均，撒少许盐提味，翻炒出锅即可。
干煸有机菜花
【主料】有机菜花300克、精品五花肉100克
【辅料】（植物油）花生油3匙、五香粉、料酒、味精、酱油、葱、姜、盐各适量
【做法步骤】
1.食材：有机菜花，五花肉，葱，姜。
2.菜花掰开，清洗干净。
3.五花肉切片，葱，姜切丝。
4.炒锅中放入油，烧热放入葱姜丝炝锅出味。
5.放入五花肉煸炒出油。
6.放入生抽，五香粉，料酒，味极鲜酱油中小火炒出香味。
7.放入菜花煸炒均匀。
8.煸炒的过程中，菜花如果水分收干，就沿着锅边淋入2汤匙清水。
9.炒制菜花入味段生就可以出锅了。
干煸鸡腿菇
【辅料】蒜瓣5个、干辣椒/6个、豆豉20g、小米椒4个、料酒10ml、生抽10ml、葱、白糖、鸡精、油、盐各少许
【做法步骤】
1.准备好所有的食材。
2.鸡腿菇，青红椒切条，葱姜蒜切碎，干辣椒小米椒切碎。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜小米椒，加豆豉炒出香味。
4.然后放入鸡腿菇继续翻炒。
5.加入生抽，料酒，糖翻炒至鸡腿菇变软水分干。
6.加入青红椒和适量盐继续翻炒。
7.翻炒均匀出香味关火。
干煸包菜
【主料】包菜200克、小米椒10个
【辅料】玉米油50g、盐、鸡粉、生抽各少许
【做法步骤】
步骤
1.包菜切块，洗干净备用
2.小米椒切成丝
3.锅中加入玉米油，油烧开放小米椒爆香
4.放入切好的包菜
5.翻炒一会加入盐，五香粉，姜粉，生抽
6.最后加鸡粉，翻炒几下就可以出锅了。
7.喜欢的也动手试试吧
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