中风病人的饮食食谱？
中风患者可以吃一些黑木耳，黑木耳可以有效的降低中风可能引发并发症的几率，可以疏通患者血管，防止有血栓出现。同时对于高血压，高血脂能起到预防作用。患上中风后常食用黑木耳的患者，出现心肌梗死等病症的几率，要小于三分之一。患者也可以吃玉米，玉米可以帮助患者的胆固醇正常代谢，能软化血管，对中风有一定缓解作用。患者也可以吃山楂，山楂能起到增加心肌收缩，扩张血管的作用。
半流质食物一周菜谱？
周二:早上擀面皮，中午小馄饨，晚上莲藕粉
周四:早上小包子，中午炒鸡蛋，晚上烧鱼块
周五:早上小花卷，中午虾，晚上苏打饼干
周六:早上面条，中午蒸鱼，晚上咸蛋粥
适合病人吃的清淡美食有哪些，求推荐？
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主，可以用新鲜虾仁蒸蛋羹，青菜肉丝粥，排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟，再放入玉米炖烂就可以了！
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物，可以早点恢复元气。
适合病人吃的美食：
不同种病的患者，医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
软质饮食：适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食：适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物：有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，流质食物。
根据自己的身体状态，调整适合自己的食物。仅供参考，最好听医嘱。
一般常用的化疗食谱：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。
[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已调好调料碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。
[用法]当主食，随意食用。
[适用]健脾和胃，促进食欲，放化疗出现消化道反应者。
猴头菌炖银耳
[组方]猴头菌50g、银耳30g、冰糖20g。
[制法]将猴头菌用开水浸泡洗净后，用温水加适量碱泡发，再漂洗干净碱味，将猴头菌、银耳共入碗内加冰糖隔水炖熟即成。
[用法]当甜点，随意食用。
[适用]放化疗毒副反应者。
化疗后：食疗：大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾,填髓生血的功效,适合化疗后血象减少的患者.制作方法是把大枣10枚,龙眼肉15克,枸杞子15克,薏苡仁100克,冰糖10克,加水煮粥.
化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭,稀饭,面包,馒头,包子,鱼肉,鸡蛋,鸡肉,煲汤,土豆,香蕉,果酱等.
由于患者恶心呕吐，在第七天的时候，人体可能因为食欲差、呕吐等丢失了很多维生素，此时食用海带萝卜汤，较为清淡，容易入口，且能补充维生素，提高身体免疫力。
海带萝卜汤
材料：干海带30g，白萝卜250g。
制法：先将海带用冷水浸泡12小时，其间可换水数次，洗净后切成条备用。将白萝卜放入冷水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，连皮及根须切成细条状，与海带同放砂锅，加水足量，大火煮沸后，改用[_a***_]煨煮至萝卜条酥烂，加精盐、蒜末、麻油即成。胡萝卜、海带含有丰富的维生素，在减轻病人症状、增强机体免疫力、改善食欲等有明显的效果。
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