健康管理师营养配餐食谱计算公式?
健康管理师在制定营养配餐食谱时,通常会考虑个体的能量需求、营养素摄入量和食物组合。计算公式包括:
1.基础代谢率(BMR)计算公式,用于估算静息状态下的能量需求;
2.活动代谢率(AMR)计算公式,考虑到个体的活动水平;
3.营养素需求计算公式,根据个体的性别、年龄、身高、体重等因素,计算出各种营养素的摄入量;
4.食物组合计算公式,根据食物的营养成分表,计算出每种食物的营养素含量,以达到个体的营养需求。综合运用这些公式,健康管理师可以制定出适合个体的营养配餐食谱。
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