在所有食品佐料里面，你们最喜欢加什么？反正我喜欢加醋？
在所有佐料里面的话，我是最喜欢加点糖了。不管什么菜，你稍微放一点糖，别放多了，感觉那个香味比较自然，如果你喜欢吃甜的，那你就躺就多加一点呗。在所有凉菜里面，最好是加点醋，一加点醋那个味道立马就有了。然后再加一点洋葱，这个凉拌菜你吃了还想吃，北方他们那边的好像都是这样的。在炖肉里面的话，最好加一点胡椒粉，真的很去腥味的，你如果说是加了料酒还不如加胡椒粉，这个胡椒粉的话你还不如加黑胡椒粉，白胡椒粉和黑胡椒粉的话，它的效果还是不一样的，白胡椒粉，你放多了，他有时候有那种特殊的味道，很难吃的，黑胡椒粉就不一样了。还有一个就是香油。凉菜里面放一点，那真是起着画龙点睛的作用。这就是我日常炒菜的心得，希望跟大家分享一下。
