孕妇适合吃什么家常菜？
答：
孕早期：
饮食注意：很多人在孕早期并不十分注意营养，但是，胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养，才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时，孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而，这一时期的孕妈妈大多有早孕反应，胃口不佳。这时候，不用刻意强迫自己多吃些什么。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。
推荐菜单：木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤，清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面。
孕中期：
饮食注意：在孕中期，孕妇腹中的胎儿生长迅速，母体的各个系统也发生了相应的变化，各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是，摄入足够优质的蛋白质，适量的脂肪，足够的维生素，补充足够的矿物质和微量元素，比如说钙、铁、锌、碘等。
推荐菜单：蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤。
孕晚期：
饮食注意：孕晚期的孕妇即将面临分娩这段时间，孕妈妈所需要的营养要继续加强。饮食上要注意调理。每一餐都要从腹中胎儿的角度去考虑。吃什么、怎么吃对宝宝最好？首先要增加钙和铁的摄入，增加蛋白质的摄入，宜吃胡萝卜、鲫鱼，红豆等，忌吃高脂肪食物，高蛋白质食物。
推荐菜单：酸菜大骨头汤、草菇排骨汤、红烧鲳鱼、小米黄鳝粥、冬菜蒸牛肉、土豆牛肉汤。
祝您好孕，祝宝宝健康成长！
我是“满爸育儿经”，经验丰富的育儿达人，多平台原创作者。坚持分享科学育儿知识，为朋友们带来最前沿、最科学、最实用的育儿方法。
谁还不是个小仙女呢？壹周君深知孕期对于仙女来说的重要性，在这期间仙女们对于食物营养的要求是极高的，而且也很精细，下面壹周君就来推荐几种家常菜谱。
据壹周君所知，墨鱼一直都蛮受准妈妈们的欢迎，因为它具有养血、通经、催乳、滋阴的功效，墨鱼炒西兰花就是一道关于墨鱼的经典搭配，同时西兰花对于孕妇来说蛮好的，因为它含有维生素K，预防产后出血。
冬菇也是一样蛮好的食材，它的钙、铁含量都很丰富，同时还含有丰富的维生素和蛋白质，孕妇常吃冬菇可以防治小腿抽筋。冬菇炒油菜，家常且有营养，可以在孕期多吃。
自从不再是“一个人”，喝汤似乎就成为了每个仙女的每日必修课。其实汤的内容不需要是什么山珍海味，注意膳食平衡，再搭配一些补气血的枸杞、红枣之类的就可以。下面这几种家常汤品有必要码起来了。
孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素还有无机盐，鸡汤就是一款不错的选择，清淡的鸡汤还能增进一些食欲。鸡脚煲汤，再搭配上番茄、胡萝卜西芹和黄豆芽，食材简单味道清淡。
孕中期的时候胎儿对于营养物质的需求大大增加，除了蛋白质以外钙铁锌等微量元素和维生素也是需要重点补给的。冬菇干贝排骨汤可以了解一下，首先它的钙质丰富，强身健体补筋骨，冬菇还含有多种人体所需的氨基酸等。
到了孕晚期，多喝一些鱼汤是不错的，比如鲫鱼香菇汤。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大。
孕妈妈怀孕后因为一个人吃饭，两个人吸收，只有孕妈妈吃的好，才可以保证胎儿发育健康，那么孕妈妈适合吃什么家常菜既可以满足胎儿的营养需求，又可以让自己吃好只长胎不长肉。
孕妈妈孕期的饮食原则就一点，保证营养全面均衡，不偏食不挑食，一般什么蔬菜都可以吃，如果敏感易流产体质，最好不吃多吃有活血化瘀功效的木耳、性质大寒的苦瓜等。
推荐适合孕妈妈食用的家常菜谱：
1.肉炒豆腐
原料：豆腐、猪瘦肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、植物油、淀粉、酱油、料酒
做法：
1.豆腐切成小备用，猪瘦肉切成薄片，胡萝卜洗净去皮切成薄片；
2.起锅[_a***_]，放入葱姜蒜爆香；
3.放入猪瘦肉煸炒，加入酱油、食盐，放入豆腐和胡萝卜片翻炒；
豆腐含有丰富的蛋白质、钙和其他矿物质，可以满足胎儿的生长发育需求，豆腐还可以生津润燥。
2.蒜蓉西兰花
做法：
1.把西兰花掰成大小合适小朵，在清水中浸泡洗干净，把西兰花在沸水中焯熟，放入清水中，放入凉水中凉凉，捞出水分沥干备用；
2.热锅冷油，油热后爆香葱花蒜末，放入西兰花煸炒；
3.加入生抽和食盐，略炒一会即可出锅。
西兰花含有丰富的维生素和矿物质，如有“蔬菜皇后”的美称，其中尤其是维生素C的含量特别丰富，可以提高孕妈妈的抵抗力，还可以美白胎儿皮肤。
原料：韭菜、虾仁、鸡蛋、植物油、食盐、淀粉
做法：
1.将虾仁洗净，水发洗净发胀20分钟后捞出沥干水分，将韭菜择洗干净，切成小断切成长段备用；
2.鸡蛋打破磕入碗内加入淀粉，麻油虾仁调成蛋糊；
3.炒锅烧热，倒入植物油，待油热后倒入蛋糊，蛋糊煎熟后放入韭菜同炒；
鸡蛋，但是优质蛋白质的来源，含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以促进胎儿大脑发育，韭菜还有粗纤维，可以预防和缓解孕妈妈便秘。
很多女性朋友知道自己怀孕后，对吃的就小心翼翼的，常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候，心里就非常郁闷，特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈。
其实，孕妇的饮食不用那么严格控制的，觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的，只要不过量、不过于辛辣，对胎儿是没有影响的。
今天在这里推荐几款好吃的家常菜，也让准妈妈们吃得开心、放心。
1.扁豆炖排骨
做法: 扁豆切去头尾后清洗干净，排骨剁成小块用开水烫一下；油锅烧热，把排骨放下去翻炒金***，放点盐、老抽、白糖、清水焖煮一会；在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟；最后放点蚝油收汁，撒点葱花即可。
这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸，孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效。
2.冬瓜山药炖田鸭
做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水，山药和冬瓜去皮切块；锅里加水煮开，放入鸭子、姜片先熬上半个小时，然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时；最后准备关火的时候放入枸杞即可。
这道菜不用放盐也是非常美味的，而且荤素搭配非常的健康，孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢。
3.腰果炒虾仁
做法: 西芹切丁，鲜虾仁洗干净去虾线后用开水烫一下；锅内烧热油，把腰果炒香后放入虾仁、西芹翻炒片刻；加点盐、白糖、清水稍微焖一会，最后装盘即可。
这道菜中的腰果有保护血管、预防心血管疾病的作用，常吃腰果可以强身健体、提高机体能力。虾仁搭配腰果可以让准妈妈的身体更加强健，还有助于胎儿的健康发育。
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谢邀
我也是孕妈😁。家常菜就好了，猪瘦肉牛羊肉补血的，水果蔬菜各种维生素也不能缺，鱼虾也有不可缺的营养。所以不要挑食什么都吃最好了。可以少吃主食，以防过胖或者胎儿过胖不好生产。
羊水少的朋友可以多喝水喝汤喝豆浆神马的
有哪些食材或者菜肴可以蒸着吃？
一、蒸茄龙
1、猪肉剁肉馅，加入料酒10克，姜末20克，生抽10克，盐5克，鸡粉5克味精5克酱油10克调拌好
2、长茄子洗净，切片，但是不能切断，每一层铺满肉馅
3、水沸后，放入蒸锅，大火蒸10分钟
4、炒锅放底油，放入葱姜蒜末爆香，倒入蒸茄子的汤汁，适当加水，放入蚝油拌匀，锅中的汤沸后调入水淀粉勾芡关火，调入鸡精拌匀
5、用手铲把汤汁浇在蒸好的茄龙上即可，用葱丝和胡萝卜花点缀中间
二、蒸蛋羹
将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可
三、肉末蒸豆腐
1、豆腐切块，摆放于碟内，小油菜将菜帮和菜叶分开，各自剁碎
2、瘦肉剁成肉末，与小油菜帮剁碎部份混合，拌上生抽、糖、料酒、油、生粉，加一些清水，搅拌均匀
3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟
4、另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉末分开均匀，放入三匙剁椒，加一点糖，炒出香味后，加鸡精，放入切碎的小油菜叶，关火
5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份，把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上
四、蒸杂粮
五、酒蒸蛤蜊
1、蛤蜊买回家中清水加点盐泡两个小时吐尽泥沙，再洗干净表面，同时姜切片，蒜瓣切片，辣椒干去籽拌断
2、锅里放入很少很少的一点植物油，爆香姜片，蒜片辣椒干待香气溢出，放入蛤蜊
3、倒入白酒三汤勺，再倒入约四汤勺的清水，焖盖子（听见锅里噼里啪啦的响声，那是贝壳打开时彼此撞击或者碰撞锅边的声音）
4、3分钟左右，便全部贝壳打开，掀开盖子，香气扑鼻而来
5、放入一小片黄油，待黄油将要全部融化时候撒入葱花，加点盐调味即可出锅
六、红枣蒸山药泥
用擦丝器最细的那一面，把生山药擦成泥状，将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可
七、风琴蒸土豆
1、将土豆洗净去皮，沿纵向一剖为二，切成3毫米厚的薄片（为了食用方便我直接切断了，如果不切断，土豆两边夹筷切片即可）。准备蒸盘，将土豆片切口朝下码入盘中，再将香肠或咸肉切片（如果土豆不切断要尽量切薄）分别夹入土豆片中。如果喜重口味的可撒些盐巴或淋点生抽蒸带鱼
2、上笼大火蒸12～15分钟至土豆熟透，撒上葱花再闷5～10分钟出锅
八、蒜蓉蒸金针菇
1、 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末
2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替
3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里， 把切好的蒜末放在金针菇上
4、调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞，把盘子放入微波炉，高水2分钟
5、 拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌
九、粉丝蒸娃娃菜
1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎
2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开
3、制好的蒜蓉酱汁盛出备用
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上
5、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可
十、蒸蛋糕
1、将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散，将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散
2、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩
3、将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀，将低粉筛入上述混合物中，用切拌的方式拌匀
4、倒入6寸的模具中盖上保鲜膜，中火蒸30分钟
十一、香菇肉末蒸鹌鹑蛋
1、 肉末放好所需材料 抹在香菇上 鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上
2、中火蒸十五分钟左右 起锅前撒葱花即可
十二、肉末蒸冬瓜
1、冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精
2、将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上
3、锅中烧水，水开后放入冬瓜蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可
十三、红枣百合蒸南瓜
1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗
2、红枣清洗干净，去核
3、鲜百合清洗后，一片片摘开
4、把红枣、百合装进南瓜碗里面，蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟
5、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻
十四、粉蒸萝卜丝
1、将白萝卜均匀切丝，盛入不锈钢盆中，洒入适量盐腌制10分钟左右。(目的是把萝卜丝中的水份吸出来)
2、加入清水将多余的盐分洗掉，同时充分挤干萝卜丝的水分，盛入干净容器内。
3、将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点，根据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝，同时滴入少许食用油，加少许白糖，充分拌匀。
4、装盘或碗或笼，若是盘碗，可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗)
5、锅内加水，上锅大火蒸20分钟，再转小火10分钟。端出来翻入另外的干净盘欢碗内。
6、香菜洗净切小段，撒在蒸好的粉蒸萝卜丝上面(也可换成小葱段，或不加)就可以趁热吃了
