孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
妇女自受孕后，体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体，同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素，所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食，以满足各种营养需要，保证母婴健康[1]。
由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等，本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？
答案抢先知：
孕妇应该合理安排一天三餐（可少量多餐）。每日膳食中的食物要多样化，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等，并交替选用同一类中的各种食物，如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换，既可保证摄入充足的能量，又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些，少盐，不加入过多的香辛作料。
【孕妇一天三餐的安排】
选定一天食物的种类和数量，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。
根据三餐能量分配为早餐占30%，中餐40%，晚餐30%，合理分配食物到三餐中。
早餐不能单一单调：
孕妇早餐这一块不能马虎，要保证有碳水化合物、优质蛋白质和脂肪的摄入，如粥+鸡蛋+牛奶，如果条件允许可以适量吃点水果。
中餐要量足多样：
保证碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，适当提高主食的量；适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类的摄入。要比孕前多吃新鲜的蔬菜（以绿叶蔬菜为主）、水果，以确保钙、铁、维生素和膳食纤维的摄入。
晚餐要适当平衡：
要多配蔬菜和水果和易消化的食物，晚餐可根据早中餐适当调整，替换掉早中餐的同类食物，做到食物多样[2]。
【做法讲究】
除了食物中含有的脂肪外，烹调油应比怀孕前增加一些；烹饪食物时要少放盐，控制在6克以下；不要加入辛辣的调味品以及不能加入过多的香辛作料[2]。
【总结】
养成良好的饮食习惯，孕妇要规律用餐，不偏食不暴饮暴食，以保证食物的良好消化和吸收。需要注意的是孕妇不能营养过剩，以避免肥胖造成难产，所以也要进行适量的身体活动，以维持孕期适宜增重[3]。
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参考文献
[1]张妍,蒋泓,何更生.孕期膳食模式与妊娠结局关系的研究进展[J].中国妇幼保健,2017, (11):2509-2514.
[2]孙远明,何志谦.食品营养学[M].北京:中国农业出版社,2010：259.
[3]杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南（2016)》简介[J].营养学报,2016,38(3):209-217.
作者：陈文静 赵力超
营养强调均衡营养、 合理搭配， 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来
自孕妇。 因此， 保证母体有良好的营养摄入， 才能为婴儿创造一个最佳的生活环
境。
（1）均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑 "早孕
反应 "的特点，适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等，可减少恶心、呕吐。
（2）保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需
要蛋白质， 是胚胎发育的关键时期， 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起
胎儿生长缓慢， 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸， 必须由母体
供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于 40g，才能满足母体需
要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
（3）适当增加热能的摄入。母亲每天至少摄入 150g 以上的碳水化合物，以
免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积； 脂肪用量也不能过低， 以防止脂溶性维生
素不能被吸收。
（4）确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶
制品。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防止发生酸中毒。
（5）应注意少量多餐，食物烹调清淡、易消化、少油腻，少***性强的食物
等。在不妨碍健康的前提下，尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果，并给予
足够的 B 族维生素，以减轻妊娠反应。
（6）在孕早期，因应胎盘的型成及血液的需要量急速增加，应增加铁质、锌
及维生素的摄取，建议的食物种类：深色蔬菜、海草类。
（7）稻米 500 克，其他谷类 30 克，薯类 50 克，水产品 70 克，肉类 50 克，
蛋类 50 克，豆类及豆制品 50 克，乳类或乳制品 250 克，油脂类 15 克，白糖
20 克，黄绿色叶菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻类 50 克。以
上食品可提供热能 1962 千卡，蛋白质 84 克、钙 883 毫克，铁 15.2 毫克。
，因应胎盘的型成及血液的需要量急速增加，应增加铁质、锌
及维生素的摄取，建议的食物种类：深色蔬菜、海草类。
（7）稻米 500 克，其他谷类 30 克，薯类 50 克，水产品 70 克，肉类 50 克，
蛋类 50 克，豆类及豆制品 50 克，乳类或乳制品 250 克，油脂类 15 克，白糖
20 克，黄绿色叶菜 100 克，其他蔬菜 200 克，水果 200 克，海藻类 50 克。以如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!
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做完人流后吃什么菜谱？人流后多吃哪些食物可以补充营养？
在人流手术后建议用乌鸡汤，鲫鱼汤等来食疗会比较好的，建议注意观察身体恢复的情况，一般都是会有[_a***_]虚的症状的，所以应该放松情绪，注意多吃温补的食物，多休息一段时间即可的，这段时间内不要做剧烈活动，以后的性生活应该有避孕措施。
孕妇的饮食和营养食谱？
周一食谱，高蛋白食物搭配水果，营养充足
步骤/方式2
周二食谱，青菜依然是不可或缺的
步骤/方式3
周三食谱，选择一些补钙比较好的
步骤/方式4
周四食谱，多多补充鸡蛋和牛奶对身体有好处
步骤/方式5
周五食谱，鱼类也是营养来源
步骤/方式6
周六食谱，多吃水果，对孩子皮肤有好处
步骤/方式7
周日食谱，杂粮也很好
步骤/方式1
第一个月主要以补充叶酸为主。平时多吃水果、蔬菜、燕麦、豆类、面食、动物肝脏等食物。多注意，不要做CT，不要用药。
步骤/方式2
第二个月补充维生素C和B6，抑制孕吐反应。可选择吃芹菜、菠菜、苦瓜、核桃、红薯、鱼类食物。做B超，适量的运动，保持愉悦的心情。
步骤/方式3
第三个月补充碘和维生素A。多食海带、菠菜、芒果、大豆、鱼类和动物肝脏。
步骤/方式4
第四个月多补充含锌的食物。多吃生蚝、干贝、动物肝脏、芝麻酱、牛羊肉、鱼类。注意营养均衡，多喝水，多吃粗粮，以防止便秘。
步骤/方式5
第五个月特别补充含钙的食物。多奶酪、豆腐、海带、花蛤、鸡蛋、禽肉。
步骤/方式6
进入第六个月，需要多补充铁元素，以防止缺铁性贫血导致孕酮过低。可以多吃海带、菠菜、红枣、瘦肉、枸杞、动物肝脏。
步骤/方式7
到了第七个月就该补充DHA了，促进宝宝大脑和视网膜的发育。建议吃鱼类、核桃、鱼油、花生、木耳、大蒜等食物。
步骤/方式8
第八个月适量补充碳水化合物，但不宜过多。每天一杯牛奶一个鸡蛋，少量进食西瓜、香蕉、胡萝卜、米饭等。补充能量的同时也要适量的运动，体重尽量控制在原有体重增加的12斤以内。
步骤/方式9
第九个月要适量补充膳食纤维，防止便秘，促进肠胃蠕动。食物多以全麦面包、西兰花、胡萝卜、玉米、芹菜为主，可少量食用蜂蜜。
步骤/方式10
快进入待产期的宝妈此时可以多补充维生素B1，利于分娩。多吃香蕉、黑米、鱼油、橘子、燕麦、西红柿。适量运动，提前准备待产包，愉快的迎接宝宝的到来。
