营养的近义词是什么?
近义词:
1、养分 [ yǎng fèn ] 物质中所含的能供给有机体营养的成分。 引用:老舍《四世同堂》三四:“他决定吞食给他送来的饭团,好用它所给的一点养分去抵抗无情的鞭打。” 例句:这块地土壤养分高,农作物生长旺盛。
2、养料 [ yǎng liào ] 能供给有机体营养的物质。 引用:金近《月季花和雪人》:“她每天把全身的养料都送到两个花苞上去。” 例句:赞美是阳光、空气和水,是学生成长不可缺少的养料。
人吃了东西后不是被胃酸溶解了吗?营养是如何被吸收的?
胃里溶解的很有限,大部分食物都是在小肠被分解成分子然后再通过小肠绒毛吸收。
我们吃的食物经过牙齿咀嚼是第一道消化,然后在胃里分解是第二到消化程序,然后进入小肠,小肠中有很多酶可以把食物颗粒分解为最小的分子。
小肠外有一层细细的纤毛,叫做小肠绒毛,分解后的食物分子接触小肠绒毛就会被吸收进入血液循环,提供给我们无穷的能量。
至于胃酸并不会分解食物,胃酸的作用是激活胃蛋白酶,因胃蛋白酶只有在酸性条件下才有活性。激活的胃蛋白酶可以分解蛋白质。
你好,感谢邀请!
人体吸收营养分为消化和吸收两个阶段:
食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外,蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用,需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质,才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。
这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分,消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。
在消化过程中包括物理对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,如糖类分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。机械性消化和化学性消化两功能同时进行,共同完成消化过程。
望***纳!!!!
食物主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物元素,维生素,水分六大营养成分和纤维素等等。
脂肪不溶于水,经过胃部后在胆汁作用下乳化,大分子的脂肪在脂肪酶作用下分解为小分子被吸收。
碳水化合物中大分子淀粉包括可溶性淀粉,不可溶淀粉主要在肠道中被淀粉酶分解为寡糖双糖葡糖糖,被吸收。
水溶性维生素溶于水,脂溶性维生素溶于脂肪。
矿物盐溶于水。
蛋白质在胃液酸性环境下,在胃蛋白酶作用下分解,然后再肠道中在肠蛋白酶作用下,最终分解为氨基酸被吸收。
胃液是酸性环境,但并没有多么酸,主要是酸性环境下胃蛋白酶分解蛋白质,将食物物理混合为食糜。然后经过胆汁中和又接近中性环境继续在肠道中分解吸收。
这与有机物在强酸作用下,不是一个反应,没有那么酸的环境,反应产物也不一样。
面条的营养价值你知道吗?
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食用功效
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。 2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血,促进人体气血运行;
面条的主要成分是小麦而小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素,它的营养价值很高,其中碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。面条也是我国的主要主食之一
谢邀~
单从营养成分来说,面条里面含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,是大部分食物都有的一些身体必须营养元素。
但想必每个人都从妈妈嘴里听到过,“胃不舒服,吃面消化好啊”,那这又是什么说法呢?
噔噔~因为易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且在胃不舒服的时候吃碗温热的面条最有利于营养吸收啦~
另外有个有趣的知识点,其实面条有抑制食欲的特点哦~面条含热量低,而且面条在胃中的消化比较慢,会使人长时间有饱腹感,不易饥饿,所以想减肥的小哥哥小姐姐,平时中午可以放点清汤面吃吃,既可以保证身体正常所需营养,又可以让自己的胃不因为饥饿而受到太大的伤害。
哎呀呀放错图了,才不是这样的面呢,正确的清汤面请看下图,嘻嘻~
能量和营养是同一样东西吗?各是怎样的?
【你好,非常荣幸回答你的问题!我的头条号是谷维康,和大家分享谷物美食对身体健康的必要性!很高兴以后和大家讨论美食方面及周边的问题!】
对你的问题,解答如下↓↓↓
1. 要明白能量和营养是什么?①能量,是人体存活的前提之一!【和氧气一样是人体存活的前提,缺少任何一个都不可以】②营养,是维护身体健康的物质!【有六大类营养物质!糖类也就是碳水化合物,脂肪,蛋白质,水,维生素,矿物质,膳食纤维】
2. 他们两者的关系!营养物质中的三类【糖类,脂肪,蛋白质】可以转化为能量!
3.直白讲,能量和营养就相当于【维持活着和健康活着】
能量对应的维持活着,身体可能有一些或大或小的不舒服!
营养就是健康活着,身体健康,没有不舒服的地方!
4.只要能吃的东西,都可以提供能量!但是不能保证营养全面!附图可以很直观的缺点正确的每日食物摄取保证营养丰富!
【希望我的回答可以帮助到你!以后有关于美食方面及周边的问题多多交流!互相学习,互相进步!】
您好,很高兴与您相识。
我用我所学的营养知识来解释一下吧,才疏学浅,见笑了。[害羞]
我们先来看两个等式吧:
【营养素=蛋白质+脂肪+碳水化合物+维生素+矿物质+水】
【能量=蛋白质+脂肪+碳水化合物】
也就是说:
1.营养素中的维生素、矿物质和水,也都有营养,但不产生能量。
2.再来说能量
打个比方吧:
在脂肪中派个代表:猪肉🐷
在碳水化合物中派个代表:糖[蛋糕]。
这样一看就明白多了,这三个营养素,把中任何一个拿出来,都产生能量,但只靠一种或两种营养素来维持我们的身体,是营养不均衡的。
所以我们说要合理膳食,均衡营养。
希望我的解答能帮助您,谢谢[笑]
有说的不对的地方,还请指正。[握手]
能量是我们吃进去的东西能够通过代谢,转化为我们机体运转的燃料,用千焦或大卡表示,我们吃进去的碳水、脂肪、蛋白质都可以转化为能量。但维生素、矿物、水是不能供能的。
营养是我们机体生长发育运转所需要的底物,比如我们吃了一块瘦肉,经过消化变成可吸收的氨基酸,氨基酸被血液运载到细胞,又成为细胞合成某种蛋白质的材料。的食物含有的营养成分不一样。所有吃进去的碳水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水都是营养。
怎么补充营养?
你好,作为一名营养师,看到这个问题我觉得我能说一天一夜说不完。因为这个题目实在太广了。
那么,如果用最简单最系统的一句话来说,就是尽量遵照《中国居民膳食指南》了。中国居民膳食宝塔,结合中国居民的膳食结构和饮食特点,科学系统的提出我们日常饮食需要的营养素。把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于我们日常生活中运用。
宝塔共为五层:
底层为谷物,每日每天250g-400g,谷类是大米小麦燕麦莜麦等总和,是膳食中能量的主要来源;
蔬菜水果为第二层,每天200-500g,要注意的是蔬菜水果是俩类食物,二者不可相互替代。一般红,黄,深绿蔬菜和深黄水果营养素较为丰富,多选择深色水果和蔬菜;
第三层鱼禽肉蛋,每天125-225g,提供动物蛋白和维生素。肉类脂肪含量高不宜多吃;
第四层奶类和豆类,奶300g每天,及豆类35-50g
第五层油和盐,油30g以内,盐不超过6g每天。
合理营养是健康的基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径!
所以,补充营养,从平衡膳食开始,平衡膳食从养成良好的饮食习惯开始!
1、熟肉:可以提供优质蛋白质、高能量脂肪及部分维生素和矿物质,且熟肉能够分泌呈味物质,促进食欲,有利于吸收,熟肉对身体成长、智力发育作用非常大。
2、维生素A:胡萝卜中的的维生素A是相当好的食物,可以直接转化为维生素。还有哈密瓜和菠菜等。
3、菠菜:女性食物的圣物,富含维C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙等矿物质,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用。尤其是镁,是女性最容易缺乏的矿物质,菠菜也能够有效补充。
4、天山雪莲:炖煮可以最大限度地发挥雪莲的滋补作用,尤其对女性滋阴更是不可多得的佳品。
5、五谷杂粮:富含维生素和矿物元素,还有含量较高的膳食纤维,能够快速促进消化和吸收。
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