月子食谱有什么,该买什么食材?
你好,很高兴回答你的问题。我的回答是:我是过来人了,所以以我老婆在月子中的饮食为例,向你推荐两道月子中的食谱,希望对你有所帮助。月子中女人的身体是很虚的,需要及时的补充营养,但补充营养并不是大鱼大肉,应食用一些软、稀、易消化并且营养丰富的食物来帮助恢复体力。
首先推荐这道银耳枸杞大枣羹。银耳有提高免疫力、补气强身的功效。枸杞具有补血、增强及恢复体力的作用。所以我觉得很适合月子中的妈妈食用。
制作教程
【银耳枸杞大枣羹】
需要食材:
主料:银耳2条
开始制作:
步骤1: 银耳提前10小时泡发开,选一个较大的容器,倒入没过银耳的清水,这样才能让银耳充分浸泡开并吸满水分。
步骤2: 大枣、枸杞放入清水中浸泡变软。然后捞出,用刀把枣核去除备用。
步骤3: 银耳泡好后,用刀去除根部***部分,然后用手撕成小块备用。
步骤4: 砂锅中加入足量清水,烧开后,把银耳、枸杞和大枣放入锅中转小火慢慢炖煮。
步骤5: 慢火炖煮1个半小时后,加入冰糖,再继续熬20分钟左右即可。
再推荐一道鲫鱼豆腐汤。鲫鱼是一种营养价值很高的食用鱼类,因体型较小,骨刺又多,所以用来煲汤最适合。而用来和鲫鱼搭配的豆腐也是一种含有大量蛋白质的豆制品,它们组合在一起烹饪,营养更显丰富,据说还有下奶的作用哟。
制作教程
【鲫鱼豆腐汤】
需要食材:
主料:鲫鱼1条(如果小的2条)
配料:料酒少许、生姜1小块、大葱1根、食盐适量、猪油1勺、豆腐1块
调料:白醋少许、开水一壶
开始制作:
步骤1: 豆腐洗净切成小块后放入淡盐水中浸泡10分钟。生姜去皮切丝。大葱洗净切段。
步骤2: 鲫鱼处理好后清洗干净。放入盆中倒入少许料酒、姜丝抹匀后腌制20分钟。在腌制的过程中烧开一壶水备用。
步骤3: 时间到后,锅中放入一勺猪油,化开后转小火把鱼放入锅中煎至两面金黄。然后倒入足量开水。
步骤4: 开大火放入少许白醋盖盖焖煮至汤色奶白后加入豆腐、葱段和食盐,继续再煮6分钟后即可。
鲫鱼豆腐汤制作技巧
1: 豆腐被淡盐水浸泡后,去除豆腥味,其次入底味。
2: 鱼煎后加入开水汤才会奶白,并且汤汁鲜香,让人一看就有食欲。
3: 最后开大火煮和加入少许白醋能让鱼肉中的蛋白质和营养充分释出。
结语
月子中的宝妈身体是最虚弱的时候,应科学合理的补充营养,在饮食方面注意忌食一些冷凉、辛辣食物,以保证产后身体健康恢复。以上一羹一汤都很适合月中宝妈营养的补充吸收,希望朋友收藏制作。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!
主食及豆类的选择各种谷物如大米、小米、玉米、小麦等,豆类及制品。
肉、蛋、奶类的选择瘦肉、猪蹄、动物血液、肝脏、鱼类、鸡肉、蛋类、奶及奶制品等。蔬菜的选择各种新鲜蔬菜如丝瓜、莲藕、莴笋、黄花菜等水果的选择各种新鲜水果如橘子、桂圆、樱桃、红枣等。
饮食禁忌
1、不吃***性食物。由于产妇卧床休息较多,肠蠕动减慢,经常发生便秘。如辣椒、韭菜、大蒜、胡椒等不吃或少吃。
2、产后补养,要做到不挑食、不偏食,每日牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、蔬菜、水果“都来点”。
3、尽量少吃凉性(寒性)食物如:番茄、梨子、西瓜、香蕉、白萝卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鲜等。一日参考膳食早餐:小米、鸡蛋、猪瘦肉、豆腐等,如:小米粥、煮鸡蛋、肉末豆腐;加餐:全麦面包+热牛奶;午餐:糙米、粳米、鲫鱼、猪爪、冬瓜、虾皮等,如:[_a***_]、鲫鱼炖猪爪、虾皮冬瓜汤;加餐:一碗红糖水煮鸡蛋;晚餐:黑米、粳米、猪血、黄豆芽、菠菜、香菇、猪瘦肉,如:米饭、猪血菠菜黄豆芽汤、香菇炒肉;加餐:苹果,睡后一小时饮用一杯热牛奶。全天鸡蛋摄入量不宜超过三个。谢谢***纳!
食物烘干机食谱?
以下是一些适合食物烘干机的食谱:
1.水果干:如苹果片、香蕉片、葡萄干等。
2.蔬菜干:如胡萝卜片、番茄片、菠菜片等。
3.坚果干:如杏仁、核桃、腰果等。
6.酸奶干:将酸奶倒在烘干机上,烘干后可以得到酸奶干。这些食谱可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
下面是几个适合食物烘干机的食谱:
1. 烘干香蕉片:将成熟的香蕉削皮并切成均匀的薄片,摆放在食物烘干机的烤盘上,按照烘干机的使用说明进行设置和操作,烘干时间为6-8小时。烘干后的香蕉片有浓郁的香蕉味和脆脆的口感,可以作为零食食用。
2. 烘干苹果片:将新鲜的苹果去核去皮后切成薄片,将苹果片摆放在食物烘干机的烤盘上,按照烘干机的使用说明进行设置和操作,烘干时间为6-10小时。烘干后的苹果片有柔软的口感和天然的甜味,可以作为营养的零食食用。
3. 烘干蔬菜脆片:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、芹菜、菜花等切成薄片,将蔬菜片摆放在食物烘干机的烤盘上,按照烘干机的使用说明进行设置和操作,烘干时间为8-12小时。烘干后的蔬菜片有脆脆的口感和清爽的蔬菜味道,可以作为营养的零食或配菜使用。
4. 烘干牛肉干:将新鲜的牛肉切成薄片并用酱料腌制一段时间后,将牛肉片摆放在食物烘干机的烤盘上,按照烘干机的使用说明进行设置和操作,烘干时间为6-8小时。烘干后的牛肉干有浓郁的肉香和咀嚼留香的口感,可以作为营养的高蛋白食品食用。
以上这些食谱仅供参考,实际操作时需要根据食物烘干机的品牌、型号和使用说明进行具体的设置和操作。
一)苹果干
步骤:
1、准备红富士脆苹果。
2、然后放入盆中,倒入适量食用小苏打把苹果清洗干净,不要去皮,带皮更营养健康哦。
3、提前把适量食盐用开水冲开晾凉备用。
4、然后把苹果切成厚约3~4毫米的苹果片(不要太薄,太薄烘干后没口感)。
5、再用合适的裱花嘴把苹果片中间的核去掉。
6、然后把苹果片放入盐水中泡着过下水,这样可以让苹果片不容易氧化变黑。
7、再把苹果片捞起用厨房纸巾控干水。
8、然后把苹果片一片片摆入到烘干机的托盘上,尽量不要重叠,这样烘干起来更快更均匀。
9、全部摆完后,把烘干机调至最高温度70度开始烘烤,中途要适时把上下层换下位置,因为下层容易干,适时调换位置烘干更快,大约七小时烘干。
(二)香蕉干
1、准备好材料。
2、将香蕉去皮切成3~4mm的薄片。
3、柠檬切片后放入搅拌机中。
4、按键榨出柠檬汁。
5、然后将切好的香蕉片放入烘干机盘中,在每片香蕉片上刷上柠檬汁。
6、盖好盖子。
7、按70摄氏度温度键烘36小时。
8、出炉。
(三)牛肉干
1、牛肉泡入水中1小时左右,洗净沥干水分。
2、除去大筋膜后,顺着肌肉纤维或斜刀切成大约两指宽的长条。
3、加入红酒、洋葱、盐、白糖、生姜、以及各种香料拌匀腌制3小时或更长时间。
4、平底不粘锅锅少量热油,入大、小茴香及肉桂、香叶、干辣椒爆香,入腌制好的牛肉条(除去洋葱)翻炒至收缩出水变色。
5、盖锅小火闷煮30分钟左右。捞出牛肉放凉,多余汤汁不要,此时牛肉已成半干状态。
6、摆放在食物烘干机的托盘内。
7、调节温度:摄氏60°,调节时间:3H。
8、时间到机器自动停止。开盖彻底放凉。
9、放入可重复使用的食品袋密封保存,并标注制作日期。
怀孕长胎不长肉的食谱窍门?吃什么食物长胎不长肉?
在怀孕期间长胎不长肉那就应该制定合理的饮食计划的,最好是少吃甜食和油腻的食物,最好是低盐低脂饮食,多吃瘦肉,牛奶和蔬菜水果等,建议在饭后适当的进行户外活动或者散步,不要久坐即可,否则很可能会导致异常的情况,这几天应该多注意休息。
消脂肪最快的食物食谱?
1、脂肪类含量较低:尽量减少肥肉、油炸食品、碳酸饮料等食物的进食量。
2、提高优质蛋白质的摄入:可以适量多吃一些瘦肉、牛肉以及深海鱼类等食物。
3、增加粗粮的摄入量:比如燕麦、荞麦、红薯等,粗粮中富含纤维素,可以有效的促进胃肠道的蠕动,防止便秘的发生,并可以提高体内代谢水平,增加热量消耗。
4、多吃水果蔬菜:可以多吃苦瓜、冬瓜、黄瓜、苹果、猕猴桃等。
5、适量增加饮水量:饮水可以增加胃内容物的体积,增加饱腹感,有助于减少食量。
做完人流后吃什么菜谱?人流后多吃哪些食物可以补充营养?
在人流手术后建议用乌鸡汤,鲫鱼汤等来食疗会比较好的,建议注意观察身体恢复的情况,一般都是会有气血虚的症状的,所以应该放松情绪,注意多吃温补的食物,多休息一段时间即可的,这段时间内不要做剧烈活动,以后的性生活应该有避孕措施。