美食视频怎么拍?
您好,我是TOTO爸,很高兴能回答您的问题,我在做美食测评类***,有兴趣的话可以关注下,根据我的拍摄经验,对于您的问题“美食***怎么才能做成自己的风格?”我给您的答案是
1:【方向】首先确定您的***方向:比如是美食测评类的***、美食制作教程类、吃播类等,确定好了方向才能进行下一步,确定方向是重中之重
2:【学习】确定方向后,找类似博主的***看,看看他们都是如何拍的***总结经验和各位博主的风格。
3:【性格特点】根据您的性格特点来为自己定位,比如搞笑类,知性类,技术类等,这个不是一两支***就能定位的,要在不断的拍摄中确定下来,没有人一生下来就能跑,别心急,慢慢来
4:【脚本】脚本是您整个***的基调,刚开始拍***,会对镜头有恐惧感或者束缚感,有了脚本后会让您的台词更顺畅一些,也不会再拍摄中浪费太多时间,对着脚本讲,也会给您前期拍摄带来自信心。脚本的另一个好处就是记录,不管您有什么想法您都可以记载脚本中,您的演绎方法可以备注在某句台词上,这样在您拍***的过程中会起到一个提醒的作用,也会让您的***内容更丰富。随着拍摄次数的增加,您也会对您的风格有个初见的样子。
5:【音乐&特效】***中可以加入一些BGM (背景音乐),要用无版权的音乐,搞笑类的也可以用一些综艺特效,来丰富您的***风格,音乐的实用最好不要经常更换,让观众记住这个旋律,观众每次一听到这个歌就会想起你的***和你这个博主。这也是***风格的一部分。
6:【剪辑】***的剪辑风格也是您的视风格的一个因素,刚开始可以跟着脚本去剪辑,随着拍摄次数的增加以及您的新鲜想法,您会行成一套您自己的剪辑风格。
7:【封面】统一封面,封面效果的统一,会让您的***识别度更高,同理音乐
以上就是我的答案,希望我的答案会对您有帮助
我正在做一档美食自媒体***节目,求助大家哪道菜好做好吃好看?
俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成
麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你***的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
全国各地,都有特色小吃,可以说品种繁多,口味奇特,酸甜苦辣。如,四川湖南大多以辣为主,广东上海以甜清淡为主,山西以酸辣为主,各地习俗不一,小吃也不同,这与个人生长环境,习惯喜好有关。有的人吃不了辣的,有些人不吃甜食等适合自己的小吃。个人喜好靣食,像山西刀削面,河洛面,可以汤配菜,也可以炒着吃,面精道有劲,非常适合大众口味。
你既然要做美食类的***,应该提前做好美食规划,不是美食本身有多好吃有多好看,而是你的拍摄技巧和手法能否让别人看到你的***就能感觉到你的***里美食非常好吃,非常好看。
非常感谢你的邀请,看了很多做美食的自媒体,感觉受大家欢迎的也有很多家常菜,不过东西南北口味各不相同,各地特色也不一样,你可以自己规划下,做你擅长的,而且给大家的感觉一定是色香味俱全的!
美食***可以发哪些平台?
答案是传统的短***平台。比如像秒拍、美拍、西瓜***,都是传统的内容平台。在这些平台,我建议大家更多的做垂直的内容,比如大家有做美食类的内容,那么建议大家做美食里的烘焙、美食里的调酒。更细分的内容会获得更好的流量,就是这样的