天罡烹饪配方?
药膳粥=大米+珍贵药材(任意配比,可以用一个任意鱼虾、肉、任意水果代替一个珍贵药材)
年糕=面粉(任意数量)
苹果果脯=苹果(任意数量)
黑暗料理=大米+苹果+对虾
杂烩粥=大米+肉或任意鱼虾(任意配比,肉和鱼虾可混用,也可以用一个任意水果代替肉或任意鱼虾,但是对虾和苹果不能同时使用,也不能全部使用水果代替)
红烧鲤鱼=面粉+鲤鱼(任意配比)
什锦年糕=面粉+任意水果或任意鱼虾(任意配比,水果和鱼虾可混用,但不可单一使用鲤鱼或鲫鱼;也可以用一个肉或珍贵药材代替其中一个鱼虾或水果,但不可全部使用肉代替)
油焖对虾=对虾(任意数量)
果蔬羹=大米+任意水果(任意配比)
白粥=大米(任意数量)
饺子=面粉+肉(任意配比)
果蔬篮=任意水果(任意数量,任意配比,但不可全部使用苹果)
烤肉=任意鱼虾或肉(任意数量,鱼虾和肉可混用)
斗罗大陆烹饪配方?
在斗罗大陆中,每位魂师都必须精通烹饪技艺以满足长途征战的需求。配方则由各自的魂兽提供,包括魂兽肉、魂兽果实、魂兽骨等。其中,最经典的必属霸王龙肉,其独特的味道和凝固的红液让人难以忘怀。此外,还有灵精鱼、领域果、白银三叉戟等食材。一旦掌握这些配方,魂师们就能烹制出一道道美味佳肴,让自身和队伍充满能量,准备迎接战斗的挑战。
炖鸡怎样烹饪?有什么配料秘制?
食材
1.准备好材料
2.鸡腿肉斩成小块焯去血水后洗净控干水分备用,香菇去蒂切成小块,姜切片,蒜切片,葱切葱花,备齐香料
3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖小火翻炒至冰糖融化变成焦***
5.再放入葱姜蒜和八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味
6.加入料酒
7.加入老抽
8.加入生抽翻炒至上色
9.加入香菇翻炒均匀
10.再加入适量的清水,没过食材即可
12.炖煮汤汁浓稠,鸡肉软烂时加入鸡精
13.加入盐调味
14.再转大火收汁即可
15.完成
炖鸡怎样烹饪?有什么配料秘制?
你好!很高兴回答你的问题,对于炖鸡,我家最爱喝这款(花胶炖鸡),滋补养颜,鲜甜可口,月子中的妇女喝也非常适合,女生月经来完第二天炖一次喝非常好!
1,材料有鸡一只或者半只也可以,枸杞,党参,圆肉,红枣,还有泡好的花胶几条
2, 杞子用水泡十分钟
3, 圆肉和党参只需清洗干净就可以了
4, 红枣去核
7, 把所有材料放入炖盅,(除开花胶和枸杞先不要放),在汤炖了一小时然后再把花胶放入去,枸杞就在汤煲好前15分钟再放
8, 加入适量的热开水,炖汤必须要用开水,如果是煲汤就不用
9, 已经炖了一小时放入花胶
10,
然后在汤好前15分钟放入枸杞
12, 看完如果还没学会可以关注我,我的视频里有更详细的教程,谢谢大家!我是美食简煮❤🌹
大家好,我是幸福家味,很高兴来回答问题
材料:
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、两个干辣椒、八个花椒粒、盐、大枣、枸杞、
步骤: 1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。
2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。
3、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。
5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,干辣椒,花椒粒最后鸡快好了的时候,
我这是自己琢磨做的,不知道正宗清炖鸡怎么做,不过味道还是不错的,不过无论怎样做,炖鸡确实是慢工出细活。
公鸡:忌 与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子以及葱蒜等一同食用。
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
谢谢大家,以上是自己个人观点,如果喜欢,关注一下,共同进步
你好,我是美食胡先生,很高兴回答你的问题,炖鸡怎么做?首先个人建议炖鸡的话选择土鸡,因为土鸡肉质鲜美,营养丰富,最好的方法[_a***_]清炖,这样才能充分在汤里面体现出鸡本身的鲜味。请看做法:
第一步:将宰杀好的土鸡冲洗干净,特别是附在鸡背上面的各种内脏,然后砍成大小均匀的块待用!
第二步:准备辅料,适量姜片,大葱段,适量的红枣枸杞(需要用温水泡一泡,在洗一洗),根据自己的口味如有需要还可以加入少量的香菇(干香菇口味更好,但是也要提前泡发,不宜放多、否则会盖住鸡肉的鲜味)
第三步:起锅烧水、冷水下锅将鸡肉焯水、打去浮沫、水开一分钟左右即可捞起鸡肉再次冲洗干净,有炖锅的话可以选择炖锅,加适量的水依次放入鸡肉、姜片、葱段、胡椒粉适量,盐,小火炖一个小时左右再加入红枣枸杞(如需放香菇,可此时放入),在继续炖一个小时左右,根据自己的口味或者需要可以加入少量的鸡精和味精提鲜,这样一锅营养美味的土鸡汤即成!希望对你有帮助,感谢大家阅读,欢迎点赞关注,一个爱做美食的川菜厨师!