有哪些好吃的食物，简单又好制作？
不管是甜种的还是玉米种或者苏木种都可以，去皮然后切片，不要太厚，不然煎焦了都未必能熟，适当就好，也不要切成条了，太麻烦，待两面金黄后就可以捞起出锅。
你好，我是爱下厨的茶茶。
有好多既简单制作又好吃的食物，下边让我来为你分享两款。
第一款食物：西红柿炒蛋
【介绍理由】西红柿炒蛋很多人都会做而且都做过，但是要怎么做才可以像饭店炒的一 样好吃呢？其实很简单，只要再最后一步加上水淀粉，就可以做到。
【原料】西红柿2个（小一点的可以3个）、鸡蛋2个、白糖、淀粉
【做法】
1、将西红柿洗干净切成小块。
3、起油锅（最好稍微多一点油），大火将油煮热，然后倒入鸡蛋，将鸡蛋煎熟。炒成小块。
4、捞起鸡蛋后，不用放油，不用关火，将西红柿倒入锅中翻炒一会，就可以倒入鸡蛋，继续翻炒。
7、将水淀粉倒入锅中，大火煮开1分钟，直至汤汁变浓稠，即可捞出装盘。
超美味的西红柿炒蛋就完成了。
【小贴士】
1、鸡蛋想要煮出蓬松感，可以房多一点油，油炸出鸡蛋，鸡蛋会变得非常多，而且也好吃。
2、水淀粉这一步是做出美味西红柿的重要步骤，可以浓稠汤汁，变得鲜美。
【介绍理由】超级简单就能做出跟外边饭店吃的麻辣香锅一样的味道，而且还可以任意 放自己想吃的材料，好吃还不贵。
【原料】麻辣香锅底料（各大超市都有卖）、配菜（自己喜欢什么配菜就买什么，例如丸子、虾之类的）
【做法】
1、将各类配菜先用开水烫熟后捞出控水。
2、起油锅，将麻辣香锅底料倒入锅中，中小火炒香。
3、倒入汤过的配菜，快速翻炒均匀，再放一点生抽调味，即可出锅。
这样超级美味的麻辣香锅就完成了，味道真的一点都不输外边买的。
【小贴士】
这款食物相对简单，需要注意的就是烫菜的时候注意每道菜需要煮的时间长短，以免熟过头或者不熟。
以上就是我分享的简单食物，希望可以帮到你哦。
好吃又简单的食物，不要太多喔。
今天晚上我准备给馋肉肉的闺女做个辣子鸡，简单的家常做法，一看就会：
1，鸡腿洗净，剁小块，放冷水浸泡一下，主要是将血水泡出来；鸡腿控水后放入料酒、生抽、蚝油，些许老抽，白糖，盐，再将葱段姜片一起放入，拌匀腌制20分钟左右
2，辣椒滚刀切成片
3，锅内加少许油，加花椒，香味出来后捞出，再将腌制好的鸡肉倒入锅中，翻炒鸡肉变色后，加水中火炖煮
4，鸡肉炖熟后加入辣椒，改大火收汁，加蒜片出锅
这个做法非常简单，但不失美味，配碗米饭，美呆了[呲牙]
再来个简单的，芹菜炒肉
芹菜切段，肉切丝，蒜切片（我用的是鸡胸肉）
1肉丝加料酒、生抽腌制一下
2，锅内加适量油，油温后放花椒，出香味后捞出花椒，改小火倒入肉丝，加点甜面酱，炒制变色后，倒芹菜大火翻炒均匀，加盐和蒜片，出锅装盘
导语:有哪些好吃的食物，简单又好制作？
有哪些好吃的食物，简单又好制作？看到这个问题我不知该如何回答，因为好吃又容易制作的美食太多了。对于一个吃货来说，再难制作的美食也会因为热爱而变得简单。只要有一颗吃货的心，没有什么不好制作的。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
因为疫情影响，很多店铺都没有开业，所以很多人都只能在家做饭菜。想吃包子咋整，只能自己动手丰衣足食了。那水煎包您会做吗？可能很多人会说，光蒸包子就难了，水煎包就更不敢尝试。其实水煎包的方法很简单，今天就分享给你们。
包子要做的好吃，无外乎2大点要做好。第1点是面要发的好，第2点是包子馅拌好。今天就分享一下2种馅料的水煎包做法，希望大家喜欢。
水煎包
【食材准备】面粉500克、发酵粉3克、150克、香菇10个、葱2根、青菜100克、鸡蛋3个、韭菜1把、粉条1把、料酒2勺、生抽2勺、面粉2勺，油盐适量。
【主要步骤】
==》发酵粉倒入面粉中（发酵粉无需加水溶解），搅拌均匀，加温水搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住容器，放置温暖的地方发酵1-2小时（发酵时间看温度）。
==》五花肉、香菇、青菜剁碎，放一起做青菜香菇猪肉包的馅料。先加料酒、生抽、[_a***_]搅拌均匀后，再加盐调味（先加盐出水，会导致馅失水，干）。
==》粉条温水泡发30-60分钟后切碎，鸡蛋摊成蛋块，韭菜切碎，三者放一起做成素馅。加油、生抽搅拌均匀后在家盐调味。
==》面团疏松多孔，证明就发好了，揉匀，排出空气，切成大小均匀的小剂子，擀成圆片，包裹上馅料。
==》做好的包子生胚盖上保鲜膜再次醒发15分钟左右，生胚变轻后才可以下锅煎。（一定要醒发，不然包子硬）
==》锅底刷一层油，下入包子生胚，小火慢慢煎，待底部的皮有一层淡淡的***、底部变硬后，加入面粉水（1勺面粉加半碗水）盖住，小火焖煮。
==》锅中面粉水快干时，撒入芝麻和葱花再次小火焖煮2分钟即可出锅。
宝妈小窍门分享
1:如何发面？
很多人都说面不是发的不大就是发酸了。其实发面很简单，天热的时候发面快，我们发酵粉就少放点。发酵粉直接倒入面粉中搅拌再加温水，这样发酵粉不会浪费。用温水泡开发酵粉的话，可能水多了，酵母还少了。
2:水煎包为什么没有金黄的壳？
水煎包好吃的原因除了馅好吃外就是底部的一层壳很香、脆。这也不是什么难题，包子生胚下锅后，稍微煎一会，底部出现***并且底部硬了就可以加面粉水。等面粉水干了，可以再沿着锅边浇一圈油，焖2分钟就可以得到焦香酥脆的生煎包了。
结语:大家觉得水煎包好吃吗？反正我是隔离天就想吃一次。它的制作方法看似复杂，但是做起来很简单。注意发好面、拌好馅料，水煎包就出炉了。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
您好，我是芮儿，很高兴能回答您的问题
给您推荐一份~港式西多士，味道真的非常不错，很简单，并且肯定不会失败
港式西多士的做法：
1、准备两块吐司片（普通的醇熟吐司面包就可以，个人觉得口感不错，而且也不贵）
2、将吐司片用刀把吐司边切掉
3、再把切好的两块的吐司片，切成8个小块
4、将切好的土司,两个两个的合在一起,然后涂上自己喜欢吃的酱料（我放的沙拉酱和番茄酱），一样放一边就好如
如果是三层吐司的话也可以一层涂一层酱
5、平底锅中放油
6、油热后，将准备好的吐司裹上一层鸡蛋液（鸡蛋提前准备好哦），放入锅中小火煎至微黄
7、煎好之后，装入盘中，港式西多士就做好了，倒入酸奶口感会更好哦
8、一份简单好吃的港式西多士就做好了，早上用五分钟就可以做好的一道早餐，非常值得大家去尝试哦
希望我的回答能够对您有所帮助，谢谢
