3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配？
早餐：鲜奶果麦片
材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升
制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。
早点：小烤饼
材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。
制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。
搭配：原味酸奶150亳升
午餐：全麦三明治
材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙。
制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可。
搭配：综合果汁
材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升
制法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。
午点：米粉汤
材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升，油3亳升，盐2克。
锅内放油，先爆香虾皮，倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成。
香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。
1.先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2.将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
萝卜番茄汤
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
3岁宝宝食谱举例：上午7时第1餐，牛奶250ml、糖10g、馒头20g、鸡蛋1个，约45g，维生素AD制剂软胶囊1粒。
上午9时第2餐，苹果1个，约100g。中午12时第3餐，软饭1碗，米约80g、碎肉30g、碎菜30g、油8g。下午3时第4餐，豆浆或者牛奶200ml、糖10g、甜饼干2片，约20g。
下午6时第5餐，挂面1碗，约30g，碎鱼30g、番茄30g、油8g。
如何合理搭配一日三餐，让家人既享受美味又营养均衡？
如何给家人美味又营养均衡的搭配呢？其实这也是中国营养学会发布中国居民膳食指南的目的，让中国人都能轻松的掌控每天的一日三餐。
首先，要明确每天必须吃的食物种类，要按照营养的需要量以及地区的食材种类特色，家庭的经济条件等综合考虑。
这个要求就是按照平衡膳食宝塔的结构去安排食材的量和种类，尽量选取当地的、当季的食材。
这个是成年人的膳食结构，需要注意的是根据年龄和性别可以调整进食的量，但是种类不能缺失，每天争取12种不同食物，每周25种不同食物。
针对学龄儿童推出了膳食算盘，
算盘分6层，从上往下依次为：
红色代表油盐；
***代表大豆、坚果和奶制品（2~3份）；
紫色代表动物性食品（2~3份）；
蓝色代表水果（3~4份）；
绿色代表蔬菜（4~5份）；
橙色代表谷物（5~6份）。
儿童身挎水壶跑步，表达了提倡喝白开水，不要喝甜饮料，户外活动一小时，不忘天天运动、积极锻炼身体的推荐。
第二，多做“加法”，让餐桌上具备彩虹颜色。
所谓“加法”，就是要注意每天食物的颜色搭配，主食不要就选择一种单一的米饭或者馒头，可以在米饭中[_a***_]杂粮，在馒头中增加多种杂粮粉，蔬菜绿色的每天都要有，然后橙色和红色，接下来是黑色和紫色，白色。每天让颜色五彩斑斓，有水里的，有陆地的，每天有些菌类。胡萝卜，西红柿，紫甘蓝，紫薯，豌豆，玉米粒都可以作为常备的配餐食材。
第三，兼顾每位家人的营养需求和口味，灵活变通。
比如家里有老人，口味因为年龄原因改变，比较喜欢重口味，又需要吃的软烂。这种情况下，我们每天都要考虑给他们专门做一道适合他们的菜，比如蒸肉丸，蒸茄子，家常豆腐。同时，比如炒的青菜可以先盛出一部分年轻人吃，另外的一部分再多煮一会，适当放些他们喜欢的老抽，单独给老人吃。孩子多喜欢酸甜口，或者带点烧烤味道的菜，就可以做菠萝咕咾肉，糖醋带鱼，孜然羊肉等菜。
