洛杉矶有什么好吃的？
洛杉矶作为世界经济与***业最发达的城市，其美食文化的最大特色就是国际化。你在这里几乎可以吃到世界上作何一个国家或者地区的美食。其中最主要的西方美食的代表是以意大利餐与法餐为主要代表。另外，中餐、越南餐、日本料理、印度饭、中东地区的美食都在洛杉矶地区随处可见。
当然，在这里重点介绍的洛杉矶地方美食是墨西哥餐。因为地域关系，洛杉矶距离墨西哥最近，墨西哥风味的美食是最地道又多种的。墨西哥的食物，笔者认为与我们大中华美食有非常相似之处，比如说他们著名的FAJITA , 就与我们的铁板烧非常接近。通常FAJITA 有鸡肉、牛肉与虾三种，配以青椒与洋葱，香味扑鼻。另一种墨西哥式健康美食是牛油果沙拉。无疑，牛油果的鼻祖是墨西哥人，将这它配以胡椒、柠檬等来拌成沙拉，又健康又开胃。墨西哥的各种汤也算一绝，其中笔者最爱的是Chicken Tortilla Soup , 勉强翻译成鸡肉面片汤吧，兼具咸香麻辣烫的特点，而且没有什么添加剂，非常健康美味。
洛杉矶市中心的小第华纳（墨西哥聚集区），有一家非常有名的三明治老店叫Philippe's ，是洛杉矶著名的本土老字号三明治，价廉物美，非常具有美国特色。顾客到了店中，自己走到柜台前去点餐。可以选择不同品种的新鲜面包，有不同的渚好的肉类，包括牛肉、猪肉、羊肉等。关健是这肉渚得香气四溢，热气腾腾，滴着油汁，顾客选择自己喜欢的肉，服务员会帮助你夹在面包中，配以啤酒与酸黄瓜，鲜香美味，是来洛杉矶必须一尝的美食。
（相比起华盛顿而言）在洛杉矶，你可以吃到很多非主流的菜。
对于白人而言，他们更能够接受的是意大利菜、汉堡包一类的。但是在洛杉矶，现在很多菜系逐渐崛起，能够挑战意大利菜、法国菜的正统地位。
从大众化的菜系来说，美国全国都流行墨西哥菜。现在美国的墨西哥和拉美移民的数目越来越多，他们把自己的饮食文化带到了美国。
特色：辣椒
美国受到墨西哥饮食影响的一个例子是辣椒。中国人也吃辣，川菜麻、辣、香，但是墨西哥是直接吃辣椒。在美国的超市经常会看到辣椒味儿的巧克力，这是典型的墨西哥人最早的吃法——在巧克力中泡上辣椒，不加任何糖，直接喝，或者凝固成块，吃掉。非常地猛。例如美国著名的辣椒制品品牌生产辣椒味的巧克力：
现在去美国的餐馆，尤其是西海岸的餐馆，大多都会配一罐墨西哥辣酱。这种墨西哥辣酱的辣度不是很高，甚至比不上老干妈，但是美国人，尤其是白人，不怎么吃辣，所以哪怕是这么点辣椒，也能让他们辣得受不了。但是呢，辣不影响墨西哥菜在美国的流行，洛杉矶古老的La Golondrina Cafe在经营墨西哥餐，客人也是络绎不绝：
口味：Tex-Mex Style
如果快餐也算在讨论范畴的话，那么美国遍地都是墨西哥餐馆，基本到哪里都能看到墨西哥的快餐店。
当然，说到快餐店就有个问题——快餐基本是被美国人改良过的快餐，叫作Tex-Mex，这更符合美国人的胃口。Tex-Mex，仅从字面翻译，就是德州墨西哥菜（德克萨斯紧临墨西哥），Tex-Mex Style现在也能成为独立风格广而告之：
什么样的食物符合美国人的胃口？肉多，加奶酪……一般美国人的口味就是甜死、咸死、腻死，又甜又油又咸。美国人不能吃辣，于是对墨西哥菜进行了改造，于是就有了Tex-Mex。
美国化的墨西哥菜，最大的特色就是用奶酪。墨西哥人吃奶酪不是很多，但是美国人会在吃墨西哥菜时洒很多的奶酪。
除了用奶酪，Tex-Mex另一个特色就是炸的方式运用较多，美国人非常喜欢吃油炸的东西。
墨西哥美食：Burrito
得益于肯德基的推广，我们都知道这个东西，Burrito，就是墨西哥卷。当然了，肯德基在国内推广墨西哥卷的时候，馅已经是改良过的了，于是有了墨西哥卷、老北京鸡肉卷。
真正的墨西哥Burrito，里面的馅不会有炸的东西，一般都是烤制的牛肉、炖过或慢烤的猪肉、鸡肉，再加上米饭。
墨西哥人也吃米饭，但是他们吃的米饭是调味米饭，加了柠檬汁、香料，还有墨西哥辣酱——把肉、米饭和调料都塞在一张墨西哥薄饼中，卷成卷，就拿着卷吃了。他们用的饼不是荷叶饼，而是大扁饼，还是死面饼。
当然，现在也有新的吃法。如果去墨西哥餐馆，甚至酒吧里的墨西哥餐，可以提供不加饼的Burrito，就把它当作一碗饭吃。可以只上饭，上面浇上肉，而不要外面裹的饼。
墨西哥美食：Taco
墨西哥菜里还有一道菜/饭叫做Taco。
Burrito是把馅整个都包起来。Taco则是一个小圆饼加上馅，对折一下，并不封口。如果去墨西哥餐馆，最常见的就会有这两个，一个是Burrito，另一个就是Taco。Burrito更加适合于手拿，Taco的话，一不小心，馅会溅出来。
墨西哥美食：Fajita
Fajita，类似于墨西哥式的铁板烧，现在国内的美式餐馆也有。
这也是一道常见的美式墨西哥菜。一般和着洋葱煎，加少量的辣椒，煎好后，一般配着米饭或者墨西哥那种死面饼一起吃。在传统墨西哥菜和美式墨西哥菜中都很常见。国内墨西哥餐馆也有，有兴趣可以去尝试一下：
By Pansesus
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美景能让人驻足，文化能打动你心……而美食则像一个「味道」传播者，淋漓尽致的为你展现这座城市最本真的气息。
来到一个陌生的城市，最先想到的一定是去网罗这个城市的特色美食，去邂逅美食与欢乐。
现在，Y君带你一同去发现洛杉矶的美，用美食撩到你的胃~
╲71Above╱
洛杉矶不能错过的观景餐厅
餐厅内主要的用餐区域由 Tag Front 设计——大块的落地窗、曲线形的长椅、漂亮的几何形天花板、如雕刻品般的金属吊灯以及一整面墙的红酒——现代大气。
╲Paul Martin American Grill╱
经典传统的加州西餐
这家餐厅在本地也是十分不错的餐厅，而且性价比很高。餐厅的室内装潢是典型的美式装修风格，融合进了法式优雅的元素后，在这家餐厅用餐是非常不错的体验。
╲AnQi Gourmet Bistro & Noodle Bar╱
回味非凡的[_a***_]餐厅
东南亚菜系的代表品牌，这家餐厅虽然以东南亚菜为主打，但是从装修风格和细节摆放中能看得出较浓厚的日式元素。红色的木质屏风，干树枝的点缀，在异域别有一番风情。
╲Del Frisco's Grille╱
以大海为背景的写意酒馆
可以看看络绎不绝的行人，也可以眺望一下远方的大海，坐在露天的长廊上，似乎行人也会似乎用羡慕的目光看你坐着休闲地喝着一杯清爽的Mimosa，十分写意的休闲时光。
╲Lady M Cake Boutique(W 3rd St)╱
来自纽约上东区的蛋糕皇后
号称纽约最好吃的蛋糕女王—Lady M，坐落于3街附近，沿袭纽约上东区店面的装饰风格，依然***用纯白色为基调，简约的线条，洁净的整片落地窗，与其说是烘焙坊，不如说更像是高级的时尚精品店。
╲TRIPLE 8 China Bar & Grill╱
加州性价比超高的中餐馆
加州性价比超高的一家中餐馆，从餐厅的室内布置到各式菜品都透露着浓厚的中国风味道。餐厅的布置也是中国味十足，白色的软沙发，圆形大桌，过年的时候还有贴春联的装饰。
就让这些餐厅里的地道美食来告诉你，这座城美在哪里~
