三个人的食堂菜谱？
蒜苔炒豆腐干
蒜苔和豆腐干同炒，蒜苔脆嫩爽口，豆腐干香软咸鲜，蒜苔和豆腐干这两种食物搭配在一起味美下饭。蒜苔炒豆腐干的做法非常简单快捷，把买回来的豆腐干切成小丁，洗好的蒜苔切成2厘米长的小段，大蒜去皮拍散备用，再根据自家人的喜好切一些小红辣椒备用。炒锅上火，倒适量油烧热，然后下豆腐干翻炒一会，将豆腐干表面的水面炒干，然后放入切好的蒜苔大火快速翻炒，根据自家人的口味，放入适量的盐，生抽酱油和少许鸡精、白糖调味后就可以关火装盘上桌。
快过年了！年夜饭想做一桌美食，你们有没有图片，顺便把做法详细讲解一下？
上一年的年夜饭，我家四口人，只有我自己下厨房，红烧黄花鱼，干烧对虾，蚝油牛柳，培根竹笋，韭菜鲜鱿丝，卤猪蹄，宫保鸡丁，全爆，温拌八带，龙眼丸子……很简单，做起来也不费事。
菜谱步骤已经截图在图片中了❤️
3️⃣蚝油生菜清爽可口，解油腻
4️⃣酸辣猪脚酸辣开胃过年吃猪蹄，来年好搂钱！
5️⃣椒麻鸡麻辣过瘾过年吃鸡，大吉大利！
6️⃣锅塌豆腐爽脆可口，酸甜下饭
7️⃣香菇酿虾丸鲜香脆爽，嫩滑好吃
8️⃣茄汁日本豆腐酸酸甜甜，开胃好吃
9️⃣香菇烧豆腐咸香适口，营养丰富
1️⃣1️⃣茄盒子香浓美味，红红火火
1️⃣2️⃣蛤蜊豆腐汤汤鲜味美，解油腻
过年啦，看见这三个字都觉得特别特别热闹和喜庆！过年的时候一家人团聚在一起，总结去年，期盼新的一年更加美好！所以年夜饭做一些有好意头又好吃的饭菜最适合了，这是去年过年时候我做的年夜饭！
❤清蒸螃蟹－蒸蒸日上，这个做法很简单，就是把螃蟹刷干净，然后背朝下放入锅中，免得蟹膏蟹黄流出来，上面铺点姜和葱，大火烧开，中火蒸15－20分钟。同时准备一碗醋，姜切末，放入醋中，再加入一点糖，简单的酱汁就调好了，螃蟹出锅就可以蘸着吃了！
❤麻辣海龙虾－红红火火，海龙虾刷洗干净，锅中放油、葱、姜炒出香味，然后放入麻辣的火锅底料，量多少根据龙虾的量，炒出香味和红油，放入小龙虾，炒到虾壳变红倒入适量热水，大火煮10－15分钟，出锅！
❤墨鱼腐竹－平安富足，红椒切丝，腐竹提前泡发，墨鱼清洗干净，将腐竹、墨鱼分别焯水后捞出，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入墨鱼翻炒，再放入腐竹，加五香粉、生抽、蚝油适量，翻炒几分钟放入红椒，撒适量盐，炒匀后出锅！
❤三色滑虾仁－开开心心，虾仁我用的冷冻的水晶虾仁，取出提前解冻，解冻后用适量盐和料酒腌制，接下来胡萝卜、黄瓜切成同等大小的丁，锅中放油，油热放葱姜，炒出香味放入虾仁滑炒，虾仁变色放入胡萝卜和黄瓜，放适量盐，调入少量水淀粉，翻炒均匀出锅！
❤韭菜扇贝丁水饺－长长久久、财源滚滚，韭菜切碎，扇贝丁提前用料酒盐腌制，鸡蛋炒散碎放凉，木耳提前泡发清洗干净切碎，葱姜切碎末，所有材料混合，放油、香油、盐、包饺子料、生抽和蚝油，生抽蚝油比例2：1，快速拌匀，就可以包啦！
过年的时候做上这一桌是不是很喜庆呐😜
中国人都很讲究吃，特别是年夜菜，辞旧迎新的时刻当然都希望能有个好彩头，今天小编就带您准备一桌寓意丰富吉祥如意的年夜饭吧！为节日增添着喜庆的气氛。
1、红烧鲈鱼：年年有余
在中国汉字中，金鱼的“鱼”与“余”同音，因此，金鱼就有金余的口彩，金鱼又与金玉谐音，金在古语中常代指女儿，玉一般代指儿子，所以金鱼满塘就是金玉满堂，象征子孙满堂，人丁兴旺。
2：一羊三吃：三羊开泰
三羊开泰是一道适合[_a***_]家宴招待亲友的美味佳肴，这道菜以羊肉为主食材，寓意吉祥，烹饪更是非常简单，深受现代的喜爱。
3泡泡年糕：步步高升
年糕同“年高”，有着一年比一年高的意思，过年吃年糕寓意着喜庆。一家人做一些白年糕和黄年糕，象征着白银和黄金
企业食堂菜谱搭配？
食堂营养搭配方案和标准应该根据当地人民的饮食偏好和身体需求而定。
1. 因为不同地方的人民口味和喜好不一样，所以应该从当地人的角度出发去考虑食堂菜肴的搭配。
2. 再根据人的身体需求，确定搭配标准是必要的，如农村地区贫困县的学生可能缺乏某些微量元素和蛋白质，这时应提高这些营养素的含量。
而在城市中，学生可能容易进食高热量食物，故应注意减轻高热食物的占比。
3. 食堂可以设置菜谱来实现营养搭配标准，包括选择搭配食材、烹饪方法和片段菜肴等方面。
同时也需要有专业的师傅来确保食材的质量和菜品的卫生，保障在营养搭配的前提下达到健康饮食的标准
这要看员工食堂的进餐标准和人数来决定，一般的企业的员工餐是两荤两素，一汤加主食，要做到按季节来定菜谱，也要按员工的吃饭标准来做到荤素搭配，每个星期的菜都不重复，比如周一鱼和豆制品加时蔬，周二猪肉和鸡蛋加时蔬等等，以此类推
补充蛋白质维生素的食物菜谱？
牛奶：那是一种比较常见的食物，里面含有的营养物质是比较丰富的，比如丰富的蛋白质能够为机体提供充足的能量，增强抵抗力，促进肌肉的合成
鸡蛋：鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，平时适当的吃一些鸡蛋，有助于补充的钙元素，高机体的抵抗能力。
以下是一些常见的食物选择：
1. 鸡胸肉：富含蛋白质，低脂肪，可以烤、煮或炒来制作各种菜肴。
2. 鱼类：例如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。
3. 豆类和豆制品：例如黑豆、鹰嘴豆、豆腐等，是植物性蛋白质的良好来源。
4. 坚果和***：例如杏仁、核桃、花生、亚麻籽等，富含蛋白质、健康脂肪和维生素E。
5. 鸡蛋：是蛋白质的良好来源，可以煮、炒、煎或制作蛋饼等。
7. 低脂奶制品：例如低脂牛奶、酸奶、希腊酸奶等，富含蛋白质和钙。
早餐：
1. 牛奶：富含蛋白质和钙质，可以增强体质，促进肌肉合成。
3. 全麦面包：富含维生素 B 群，可以提供能量。
4. 新鲜水果：如苹果、橙子等，富含维生素 C 和矿物质。
中餐：
1. 鱼肉：富含蛋白质，脂肪含量较低，肉质细腻，容易消化吸收。
2. 瘦肉（猪肉、牛肉、羊肉）：富含蛋白质，可以提供人体所需的营养。
3. 豆腐：富含植物蛋白，营养丰富。
下午茶：
1. 坚果：如核桃、杏仁等，富含蛋白质和维生素 E。
2. 新鲜水果：如蓝莓、草莓等，富含维生素 C 和抗氧化物质。
晚餐：
1. 鸡肉：富含蛋白质，营养丰富，适合全家食用。
2. 西兰花：富含维生素 C 和胡萝卜素，有益于视力和皮肤。
3. 豆腥汤：富含蛋白质和维生素，营养丰富，有助于消化。
以上菜谱中包含了富含蛋白质和维生素的食物，可以作为日常饮食的参考。另外，根据个人口味和需求，可以适当调整食材和菜肴制作方法。
