怎样加入中国餐饮协会?
第三章 会 员
第七条 本协会会员分为单位会员和个人会员。
第八条 申请加入本协会的会员,必须具备下列条件:
(一)单位会员:各级烹饪、餐饮行业组织和社会团体;餐饮业企事业单位以及相关单位;不分所有制性质,拥护本协会章程,在业内具有一定影响的,均可自愿申请入会。
(二)个人会员:餐饮行业的各类从业人员和相关人员,拥护本协会章程,热爱中国烹饪餐饮事业,在业内具有一定影响的,均可自愿申请入会。
第九条
会员入会手续:凡自愿参加本协会者,需提交入会申请表。经本协会会员介绍,由本协会理事会或授权的办事机构讨论通过,批准成为本协会单位会员或个人会员,
颁发会员证书。单位会员应推选一至二人作为该单位会员的代表。对于热心餐饮行业和烹饪事业、积极支持协会工作的知名人士,可由常务理事会直接吸收为本协会
会员或名誉会员。
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2021年厨师等级证书是由哪颁发的?
厨师证是哪个部门颁发的
厨师证是哪个部门颁发的呢?2020年以前厨师证是由人力***与社会保障部颁发的职业资格证书,下设:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师 一共四个工种。2021年改革成由人保部备案的社会评价组织颁发的职业技能等级证书,依旧分为五个等级,初级、中级、高级、技师、高级技师#厨师证
中国烹饪协会会费多少?
1.会员:每年400元;
2.理事和监事:每年5000元;
3.常务理事和副监事长:每年8000元;
4.副会长和监事长:每年20000元;
5.多重身份的会员以最高任职会费标准缴纳;
6.社会团体会员按50%收取,个人会员按20%收取。
第六条 会费由本会相应责任部门收取,财务部管理,并开具《全国性社会团体会费统一收据》。
第七条 会员逾期一年未缴纳会费,本会提出警告,并限期缴纳;连续两年不缴纳会费,视为自动退会,本会将定期在官方网站予以公告,其在本会相应的职务、权利、义务自行终止。
第八条 会员因各种原因退出本会,其已缴纳会费不予退还。
大家觉得烹饪协会,控烟协会,书法家协会等组织存在有意义吗?
先说一下我的专业是烹饪,然后練书法,虽然不是书法协会的,但多少听过一些。我不吸烟不知道烟控协会,所以回答这个问题还算比较专业吧!
烹饪协会有一项重要的工作是烹饪技能鉴定,俗称考厨师证。记得我毕业时是***厨师,我同学考一级厨师时我去帮过忙,记得当时必做菜有一道是名菜“温拌腰丝”,一个花式拼盘,自选菜我同学做的是陕西名菜“糟肉”,另外两道菜记不起来了。三个评委,两个是我师傅,另一个也给我们讲过课。考完试我们一起吃饭,我还问过师傅为啥考***和考一级都可以考“温拌腰丝”,师傅说同一个菜不同级要求是不一样的。基本上一级厨师烹饪技术已经掌握完备了。特***则要求能进行宴会设计,特二级要熟悉烹饪理论,特一级嘛,不用考了,因为许多评委也就特二级,自然是做一桌菜,大家坐一起探讨一下。题外说一下我另一个同学98年即考到特一级,比我师傅级别高。烹饪协会组织的考试还是很严格的,对提高烹饪技术有很大作用。以前烹饪协会还组织各个饭店青年技术比武(大赛),我认识一个大酒店的厨师长,他参加技术比武強化训练了一个月,也是我师傅指导的,得了个金奖,直接越过一级考的特***。从推动烹饪技术提高角度看,烹饪协会很有存在的必要。
下来说一下书法协会。书法协会是文联领导下的一个组织,我不是书法协会会员,但好象书法协会也办研讨会。记得我们书画会会长说过有一次陕书协组织专家学者研讨贾平凹书法。与会专家学者火力全开,怒批老贾丑书(在这里不探讨老贾书法好坏),老贾很下不来台,最后主持会义的胡树群总结发言,认为老贾的书法是雅俗共赏。胡树群是我的老校长,也是我的书法启蒙老师,在草书上颇有手段,只可惜天妒英才,英年早逝!说完老胡,回头看老胡以书协组织名义的研讨会,还是真正的书法探讨,想必对推动书法的提高有益。
另外要说的是书协组织的各种评奖,从这几年的获奖作品看,丑书当道,有些爆出花钱买奖。真正的好书法却无法展露头角,背后又牵扯到工作室,培训,书法价格等灰色问题。统而论之,书法协会不能说没有必要,但负作用有点大,去留问题欢迎大家在后面探讨!
控烟协会嘛,我不吸烟,但我知道我国烟民的遂渐年轻化。***剧里全是吸烟的示范,也没见控烟协会出声,所以控烟协会是聋子的耳朵一一样子货,取消也就罢了!