作者小旺发布的文章

什么是饮食文化圈,什么是饮食文化圈?

如何认识西方饮食文化？西方的饮食注重仪式感，这与他们所处的环境有很大的关系！西方大多以基督教为信仰！基督教注重个人品德与修养，所以西方人吃饭带着对食物的敬畏...

小旺 /菜谱 /2024-05-14 /37 阅读

如何区分鲁菜和其他菜系？鲁菜！从形色来讲，它味道浓重，不同与其它菜系，粤菜和江浙菜等其它系形色都都偏清淡，川菜以辣为主！鲁菜以前煎炸菜很多，随着人们对健康的...

小旺 /菜系 /2024-05-14 /53 阅读

幼儿园炒菜技巧？幼儿菜肴的烹饪方法　　使用“炒”的方式处理食材时，注意食材在油冒烟前下锅，小火烹饪，有些难熟的食材可以先通过水煮等方式增加熟度后再放入炒锅随...

小旺 /食谱 /2024-05-14 /34 阅读

有关于徽菜的学习去哪里更快捷？当然去官方认证的权威学校了。2013年1月，安徽新东方被安徽省烹饪协会授予“中国徽菜指定培训基地”、“烹调师指定培训基地”。优...

小旺 /菜系 /2024-05-14 /37 阅读

你还知道哪些民族的风俗习惯，跟同学们说一说，并选一两种写下来？傣族是我国少数民族之一，有着很多风俗。泼水节泼水节是每年的4月13日到4月16日，同时泼水节也...

小旺 /菜谱 /2024-05-14 /43 阅读

抗疫期间大家都是如何带小朋友的？感谢分享一些好的方法？谢谢邀请，在一起正在特殊时期，绝大多数人都居家生活，大人单位不能复工，小朋友延迟开学，可以先和孩子讲一...

小旺 /食谱 /2024-05-14 /29 阅读

生什么丸子汤中间那个字读音？中间那个字的读音是“丸”。在汉语拼音中，丸的拼音为“wán”。丸子汤是一种传统美食，以丸子为主要食材，加入鸡肉、木耳等配料煮成。...

小旺 /食谱 /2024-05-14 /37 阅读

怎么样可以快速的提升厨艺？感谢邀请。其实想提高厨艺，我想最关键的就是喜欢，真的喜欢上做菜了，就会抓住机会学习做菜，提高自己的厨艺。在外吃饭的机会不少，如果遇...

小旺 /菜谱 /2024-05-14 /40 阅读

如何做到健康饮食，保证营养？首先不要暴饮暴食，饭吃七成饱。其次不可偏食，要荤素搭配。再次适时适量吃一些粗纤维的食物。尽量少食生冷、腌制的食物。健康...

小旺 /菜谱 /2024-05-14 /29 阅读

在烹饪菜品时，不加鸡精、味精，你认为让菜品增鲜的调料有哪些？你好，熬制鲜汤是烹调中的一种特殊调味手法，汤在菜品中有画龙点睛的作用，在鸡精味精没有发明之前，厨...

小旺 /菜谱 /2024-05-14 /42 阅读