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中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？1.中国有四大菜系2.鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的...

小旺 /菜系 /2024-06-16 /27 阅读

美食类题材的电影，电视剧有哪些？1. 李安的《饮食男女》，该片讲述了妻子去世多年的老朱和三个女儿在家庭生活中的观念冲突和各自的情感故事。家庭宴。2. 《南极...

小旺 /菜谱 /2024-06-16 /28 阅读

做菜一般都需要什么调料？做菜一般需要的调料有：油、盐、酱油、醋、糖、葱、蒜、姜、辣椒面、鸡精、芝麻油、芝麻酱、味精、香油等。扩展资料各种调味料用途醋：乌醋不...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /35 阅读

住宿与餐饮业属于什么行业化型？餐饮属于服务行业类别。当今社会有三大行业，第一是农业，第二是工业，第三是服务业，农业包括农林牧渔，工业包括采矿业、制造业、建筑...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /55 阅读

八大菜系的代表菜各是什么？鲁菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠；川菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉；粤菜的代表菜有白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽；苏菜有清炖蟹粉狮子头、...

小旺 /菜系 /2024-06-16 /28 阅读

民俗文化饮食文化？饮食男女，人生概莫能外，而民以食为天，似乎吃还是第一位的，一个对吃倾注如此多热情的国家理所当然地成为东方饮食文化的代表。从中华民族博大精深...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /29 阅读

西安最良心的小吃街？1.大皮院：西安的经典老店汇聚地西安大皮院家家好吃的小铺子林立,到处都是回民穆斯林风情,那里的美食更多的让你眼馋,让你大饱口福和眼福，外...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /43 阅读

川菜跟闽菜做法有什么不同？闽菜与川菜既有区别也有联系，闽菜的特点；一为刀工巧妙，寓趣于味，素有剞花如荔，切丝如发，片薄如纸的美誉；二为汤菜众多，变化无穷，素...

小旺 /菜系 /2024-06-16 /35 阅读

cookbook是什么意？cookbook英音：['kuk,buk]美音：['kuk,buk]名词 n.1.【美】食谱,烹饪...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /37 阅读

家常菜谱书籍推荐？以下是一些经典的家常菜谱书籍推荐：1. 《家常菜谱》（侯卫东著）：这本书是中国著名厨师侯卫东的代表作，收录了众多经典的家常菜谱，包括川菜、...

小旺 /食谱 /2024-06-16 /35 阅读