风味茄子圆茄子怎么切?风味茄子和圆茄子在切割的方法上并没有太大的区别。以下是通用的切割方法:1. 首先,将茄子洗净并去除茄梗。2. 可选择将茄子切成圆片,方...
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中国的餐饮文化分为哪几大菜系?有什么特色?我知道有湘、川、粤、鲁、苏、闽、浙、徽等菜系,制作工艺有煎、炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等。不过我个人比较喜欢湘菜,...
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