作者小旺发布的文章

家常小菜食谱

有哪些好吃简单不辣的家常小菜么？糖醋茄子做法:1.糖醋汁:碗里放入2勺生抽，2勺醋，半勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。2.茄子去皮切...

小旺 /食谱 /2025-01-20 /15 阅读

杭州菜属于哪个菜系？杭州菜属于杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，杭州菜咸中带甜，以清淡和原汁原味为主，着重讲究一个鲜字，有名的特色菜有西湖醋鱼，东坡肉，...

小旺 /菜系 /2025-01-20 /12 阅读

淄博博山是鲁菜起源地之一，你博山还有什么其他特色名菜？鲁菜其实由三部分组成，一是以海鲜为主的胶东菜，二是曲阜因祭孔而形成的礼菜，三是以济南菜为主的酱香咸鲜为...

小旺 /菜系 /2025-01-20 /13 阅读

中国烹饪色香味形器为五大属性？中式烹饪的色、香、味、形、器五大属性，既紧密联系又各自表现。色、形同属视觉艺术的范畴，其先于质、味出现，又最先映入食者的眼帘，...

小旺 /菜谱 /2025-01-20 /6 阅读

儿童菜谱6-12岁营养春季简单？食材：湿面条 2-3两、鸡蛋 2个、豆芽少许、鸡毛菜少许、火腿肠 1根、蚝油 1勺、酱油适量、糖 3g、鸡精 2g油...

小旺 /食谱 /2025-01-20 /11 阅读

四十七种调料的名称？八角白扣白芷黄芪草豆蔻草果沉香陈皮川芎大红袍花椒丹皮当归党参丁香甘草广木香桂丁桂皮白胡椒红豆蔻黄栀子积壳决明子良姜罗汉果五加皮柠檬干排草...

小旺 /菜谱 /2025-01-20 /13 阅读

饥荒食谱大全以及配方？1、果酱羹推荐做法：4个浆果或者一个榴莲加三个浆果。2、什锦炒菜推荐做法：萝卜蘑菇浆果随便炒炒。3、肉丸和肉串推荐做法：一块怪物肉加三...

小旺 /食谱 /2025-01-19 /12 阅读

梦幻西游烹饪怎么做食谱？烹饪不能做食谱，食谱是在朱子国酒店老板那做任务换的，烹饪可以到朱子国酒店老板那换烹饪值，然后使用食谱后就可以用烹饪值来做优化烹饪，就...

小旺 /食谱 /2025-01-19 /9 阅读

八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？谢谢邀请。八大菜系各有自己的地方，地域特色。都有一批受众人群。因为我生...

小旺 /菜系 /2025-01-19 /11 阅读

蔬菜类原料的烹饪应用？1.先洗后切:流水冲洗、先洗后切，不要将切好的蔬菜在水中浸泡时间过久，否则会使蔬菜中的水溶性维生素和无机盐流失过多。2.急火快炒:绿叶...

小旺 /菜谱 /2025-01-19 /9 阅读