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作者 小旺 发布的文章

川菜和鲁菜哪个起源早

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为什么从鲁菜和川菜开始介绍?鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶...

美食节的菜谱 小吃有哪些

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黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些?倪我食间,美食一刻,有倪有我。我作为一名东北的从事行业25年的餐饮工作者来回答这个问题,我为您回答三道东北美食...

一个菜系有多少道菜

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满汉全席108道菜鲁菜占多少?满汉全席上菜一般至少是108种,南菜54道北菜54道。鲁菜占30道。糖醋里脊、爆炒腰花、九转大肠、葱烧海参、木须肉、拔丝烟台苹...

十大川菜菜谱,十大川菜菜谱大全

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正宗川菜有哪些知名菜品呢?正宗川菜,有哪些知名的菜品?川菜知名的菜品特别多,川菜风味独特,有“”一菜一格,百菜百味“”,之美誉。如今的川菜也享誉全国,享誉世...