作者小旺发布的文章

有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐？俗话说，养脾胃就是养元气，养元气就是养生命。中医上也认为，胃是“后天之本”，是“气血生化之源”。事实上，如果一个...

小旺 /菜谱 /2025-02-01 /4 阅读

美食家怎么当上的食谱制作员

如果食物好吃与否是人的主观感觉，那美食家是怎么评判食物好坏的呢？美食家的评判是有一定的标准的，比如是否应时，食材处理以及制成品在味质色形是否符合某菜系习惯。...

小旺 /菜谱 /2025-02-01 /7 阅读

苏菜系的起源和原因？汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐，首先在苏、皖地区流传。汉武帝逐夷民至海边，发现渔民所嗜“鱼肠”滋味甚美，南宋时期的明帝也酷嗜此食。其...

小旺 /菜系 /2025-02-01 /5 阅读

鲁菜，湘菜，粤菜，川菜，这几个菜系，哪个更受欢迎？当然是川菜受欢迎了。川菜的色香味吸引了人们的味觉。许多人到成都旅遊，就是奔川菜来的。你看那大江南北，北到哈...

小旺 /菜系 /2025-02-01 /3 阅读

中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没...

小旺 /菜系 /2025-02-01 /5 阅读

用英语来介绍自己的早餐食谱？早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜...

小旺 /食谱 /2025-02-01 /5 阅读

粤菜是我国八大菜系之一，为什么感觉无招牌菜像北京烤鸭那样家喻户晓？广东会有一个比较经典的代表，就是白切鸡。对广东人来说，无鸡不成宴。所以广东人对鸡是非常执着...

小旺 /菜系 /2025-02-01 /4 阅读

大家用Staub珐琅铸铁锅烹饪了那些美食？有菜谱吗？Staub珐琅铸铁锅很适合做炖菜啊、干锅虾啊、石锅拌饭、熬汤熬粥之类的，我上礼拜用Staub珐宝的珐琅铸...

小旺 /菜谱 /2025-02-01 /4 阅读

八大菜系南方菜系有哪些？中国八大菜系简介：南方菜八占其七，南方人不愧为中国吃货！中国“八大菜系”地理分布图，主要是在南方。1.徽菜，常用烹调技法为煨和炖，很...

小旺 /菜系 /2025-02-01 /4 阅读

八大菜系经典菜品？中国八大菜经典菜品：1、鲁菜的代表菜是糖醋鱼2、粤菜的代表菜是龙虎斗3、川菜的代表菜是鱼香肉丝4、湘菜的代表菜是麻辣子鸡5、闽菜的代表菜是...

小旺 /食谱 /2025-02-01 /4 阅读