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作者 小旺 发布的文章

典型的湘菜 苏菜是什么菜

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为什么有些人认为中国的八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史?对此你有何看法?中国没有菜系直分~所谓菜系只说应该追溯到上世纪7...

湘菜传统名菜 川菜图片

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鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较?最大区别:湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、...

菜谱营养分析 地方美食的特点

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形容菜有营养菜品丰富的诗句?玉盘珍馐:出自李白的诗句:玉盘珍馐值万钱。意思是上等的美味佳肴!饕餮大餐:传说龙生九子,其第五子叫饕餮,是上古一种凶猛且残忍的魔...